Рецепт Печенье из киселя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из киселя

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Яйцо куриное 100 г
Кисель из вишневого сока по 2-132 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из киселя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.6 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.8% 1206 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 8.8% 389 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 5.4% 633 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 4.3% 799 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Витамин В4, холин 58.57 мг 500 мг 11.7% 4% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.1% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.014 мкг 400 мкг 3% 1% 3329 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 2% 1684 г
Витамин Н, биотин 3.565 мкг 50 мкг 7.1% 2.4% 1403 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7755 мг 20 мг 8.9% 3% 1126 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.04 мг 2500 мг 9.3% 3.2% 1077 г
Кальций, Ca 80.84 мг 1000 мг 8.1% 2.8% 1237 г
Кремний, Si 1.633 мг 30 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4228 г
Натрий, Na 24.05 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5405 г
Сера, S 53.89 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1856 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 6.9% 493 г
Хлор, Cl 29.39 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.6 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 36.73 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 1.9% 1796 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 6.9% 497 г
Марганец, Mn 0.243 мг 2 мг 12.2% 4.2% 823 г
Медь, Cu 53.39 мкг 1000 мкг 5.3% 1.8% 1873 г
Молибден, Mo 5.918 мкг 70 мкг 8.5% 2.9% 1183 г
Никель, Ni 0.898 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Селен, Se 6.799 мкг 55 мкг 12.4% 4.2% 809 г
Титан, Ti 4.49 мкг ~
Фтор, F 16.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23613 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3472 г
Цинк, Zn 0.472 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.457 г ~
6:0 Капроновая 0.209 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.257 г ~
12:0 Лауриновая 0.293 г ~
14:0 Миристиновая 1.356 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.428 г min 16.8 г 26.4% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.262 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.448 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Печенье из киселя составляет 292,6 кКал.

  • Порция = 60 гр (175.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ КИСЕЛЯ

Печенье из киселя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 11,7 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Печенье из киселя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из киселя, калорийность 292,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из киселя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты