Рецепт Чечевица с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с беконом

Чечевица, зерно 200 г
Лук репчатый 95 г
Сельдерей 168 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 106 г
Морковь 48 г
Бекон Классический [Атяшево] 400 г
Помидор (томат), парниковый 159 г
Масло Сливочное с Укропом и Чесноком [От Палыча] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.1% 938 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13.5% 350 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.9% 2489 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.2% 769 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 9.2% 512 г
альфа Каротин 1.35 мкг ~
бета Каротин 1.102 мг 5 мг 22% 10.4% 454 г
бета Криптоксантин 34.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 1.7% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.117 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9716 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 5.5% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21368 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.0935 мг 20 мг 5.5% 2.6% 1829 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.83 мг 2500 мг 8.8% 4.2% 1142 г
Кальций, Ca 27.2 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3676 г
Кремний, Si 15.416 мг 30 мг 51.4% 24.3% 195 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 2.6% 1807 г
Натрий, Na 35.38 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3674 г
Сера, S 34.96 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2860 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 5.1% 929 г
Хлор, Cl 26.79 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 136.4 мкг ~
Ванадий, V 9.81 мкг ~
Железо, Fe 2.306 мг 18 мг 12.8% 6.1% 781 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10274 г
Кобальт, Co 3.145 мкг 10 мкг 31.5% 14.9% 318 г
Литий, Li 16.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.2499 мг 2 мг 12.5% 5.9% 800 г
Медь, Cu 142.31 мкг 1000 мкг 14.2% 6.7% 703 г
Молибден, Mo 14.904 мкг 70 мкг 21.3% 10.1% 470 г
Никель, Ni 29.722 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 2.746 мкг 55 мкг 5% 2.4% 2003 г
Стронций, Sr 7.75 мкг ~
Титан, Ti 49.92 мкг ~
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39024 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.6% 1818 г
Цинк, Zn 0.5264 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2280 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с беконом составляет 211,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (211.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С БЕКОНОМ

Чечевица с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 22 %, витамином C - 11,6 %, кремнием - 51,4 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 12,5 %, медью - 14,2 %, молибденом - 21,3 %

Чем полезен Чечевица с беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с беконом, калорийность 211,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги