Рецепт Салат из курицы с грейпфрутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы с грейпфрутом

Салат (латук) 55 г
Лук репчатый 12 г
Помидор (томат), парниковый 113 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 281 г
Грейпфрут 175 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с грейпфрутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 14.9% 710 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.8% 1556 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2838 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 5.5% 1940 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.7% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 29.95 мг 500 мг 6% 6.3% 1669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 11% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 10% 1053 г
Витамин В9, фолаты 5.866 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6819 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 19.1 мг 90 мг 21.2% 22.4% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 5% 2128 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12920 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 13.5% 784 г
Витамин РР, НЭ 2.3762 мг 20 мг 11.9% 12.6% 842 г
Ниацин 3.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.19 мг 2500 мг 8.5% 9% 1178 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 2.1% 4921 г
Кремний, Si 14.095 мг 30 мг 47% 49.7% 213 г
Магний, Mg 37.71 мг 400 мг 9.4% 9.9% 1061 г
Натрий, Na 18.2 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Сера, S 103.98 мг 1000 мг 10.4% 11% 962 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 9.7% 1088 г
Хлор, Cl 22.37 мг 2300 мг 1% 1.1% 10282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 96 мкг ~
Ванадий, V 17.4 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 5.2% 2041 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4491 г
Кобальт, Co 5.045 мкг 10 мкг 50.5% 53.4% 198 г
Литий, Li 10.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2963 г
Медь, Cu 80.43 мкг 1000 мкг 8% 8.5% 1243 г
Молибден, Mo 5.67 мкг 70 мкг 8.1% 8.6% 1235 г
Никель, Ni 3.997 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 9.168 мкг 55 мкг 16.7% 17.7% 600 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14025 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 10.8% 984 г
Цинк, Zn 0.6056 мг 12 мг 5% 5.3% 1982 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.884 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.641 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.965 г ~
Лизин 1.288 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.959 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.373 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.184 г min 16.8 г 13% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с грейпфрутом составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ГРЕЙПФРУТОМ

Салат из курицы с грейпфрутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 47 %, кобальтом - 50,5 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Салат из курицы с грейпфрутом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы с грейпфрутом, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с грейпфрутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты