Рецепт филе куриное с луком и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе куриное с луком и томатом

Куриная грудка (филе) 425 г
Лук репчатый 95 г
Перец сладкий зеленый 95 г
Морковь 70 г
чеснок 9 г
приправа сухой чеснок 3 г
приправа универсальная 10 г
Помидор (томат), грунтовый 223 г
масло растительное - ВЕСНЯНКА 20 г
Вода 200 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе куриное с луком и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 16.7% 817 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.2% 2240 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.1% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.5 мкг 900 мкг 19.6% 26.9% 510 г
бета Каротин 1.04 мг 5 мг 20.8% 28.5% 481 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В4, холин 32.96 мг 500 мг 6.6% 9.1% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 17.3% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 25% 549 г
Витамин В9, фолаты 7.744 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5165 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 19.07 мг 90 мг 21.2% 29.1% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 4.1% 3319 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14535 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.1206 мг 20 мг 15.6% 21.4% 641 г
Ниацин 4.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.37 мг 2500 мг 8.2% 11.2% 1217 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7610 г
Кремний, Si 3.085 мг 30 мг 10.3% 14.1% 972 г
Магний, Mg 40.14 мг 400 мг 10% 13.7% 997 г
Натрий, Na 24.84 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5233 г
Сера, S 91.6 мг 1000 мг 9.2% 12.6% 1092 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 13.3% 1028 г
Хлор, Cl 45.69 мг 2300 мг 2% 2.7% 5034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 6.4% 2120 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4412 г
Кобальт, Co 5.256 мкг 10 мкг 52.6% 72.2% 190 г
Литий, Li 5.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 6.2% 2237 г
Медь, Cu 71.8 мкг 1000 мкг 7.2% 9.9% 1393 г
Молибден, Mo 6.874 мкг 70 мкг 9.8% 13.4% 1018 г
Никель, Ni 3.156 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 8.501 мкг 55 мкг 15.5% 21.3% 647 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 75.3 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5312 г
Хром, Cr 11.13 мкг 50 мкг 22.3% 30.6% 449 г
Цинк, Zn 0.6524 мг 12 мг 5.4% 7.4% 1839 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.982 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.736 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность филе куриное с луком и томатом составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ С ЛУКОМ И ТОМАТОМ

филе куриное с луком и томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 18,2 %, витамином C - 21,2 %, витамином PP - 15,6 %, кобальтом - 52,6 %, селеном - 15,5 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен филе куриное с луком и томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе куриное с луком и томатом, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе куриное с луком и томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги