Рецепт Блины заворные на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины заворные на кефире

Кефир 2,5% жирности 400 г
Вода 200 г
мука макфа 180 г
Сахар песок 20 г
Масло подсолнечное 60 г
Яйцо куриное 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Кефир, яйца,соль, сахар, муку перемешать. в стакан крутого кипятка бросить 0,5 чайной ложки соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 минут. добавить 3 ложки ростительного масла. Выпекать на сильно расколенной сковороде, готовые блины смазать сливочным маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины заворные на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.7% 1652 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.4% 644 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.6% 1319 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 2.7% 2217 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.1% 1463 г
Витамин В4, холин 48.04 мг 500 мг 9.6% 5.8% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.02 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9950 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 4.6% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.753 мг 15 мг 18.4% 11.2% 545 г
Витамин Н, биотин 2.461 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2032 г
Витамин РР, НЭ 0.7635 мг 20 мг 3.8% 2.3% 2620 г
Макроэлементы
Калий, K 76.41 мг 2500 мг 3.1% 1.9% 3272 г
Кальций, Ca 56.41 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1773 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5442 г
Натрий, Na 175.72 мг 1300 мг 13.5% 8.2% 740 г
Сера, S 33.42 мг 1000 мг 3.3% 2% 2992 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 4.6% 1331 г
Хлор, Cl 63.96 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3596 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 1.2% 5114 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2463 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 9.8% 616 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 14.29 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 6998 г
Молибден, Mo 2.761 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2535 г
Селен, Se 4.675 мкг 55 мкг 8.5% 5.2% 1176 г
Фтор, F 35.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11386 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.2977 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4031 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины заворные на кефире составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ЗАВОРНЫЕ НА КЕФИРЕ

Блины заворные на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,4 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Блины заворные на кефире

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины заворные на кефире, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины заворные на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы