Рецепт Кекс морковный 28.02.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковный 28.02.22

Морковь (Запекание) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 356 г
Пищевая сода 7.8 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6.7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 320 г
Корица, молотая 3.6 г
Мускатный орех, молотый 1.1 г
Сахар песок 430 г
Яйцо куриное (Запекание) 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный 28.02.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.1 ккал 1684 ккал 22.2% 6% 451 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.6% 1689 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 10% 268 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 5.1% 524 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 7193 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 597.8 мкг 900 мкг 66.4% 17.8% 151 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 3.376 мг 5 мг 67.5% 18.1% 148 г
бета Криптоксантин 0.317 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.4% 1915 г
Витамин В4, холин 49.43 мг 500 мг 9.9% 2.7% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 1.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.496 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7278 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 0.9% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.829 мг 15 мг 58.9% 15.8% 170 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.614 мкг 50 мкг 7.2% 1.9% 1384 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.361 мг 20 мг 6.8% 1.8% 1470 г
Ниацин 0.533 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.13 мг 2500 мг 5.8% 1.6% 1723 г
Кальций, Ca 40.94 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2443 г
Кремний, Si 7.822 мг 30 мг 26.1% 7% 384 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 1.1% 2457 г
Натрий, Na 222.7 мг 1300 мг 17.1% 4.6% 584 г
Сера, S 42.78 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2338 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 3.1% 879 г
Хлор, Cl 151.72 мг 2300 мг 6.6% 1.8% 1516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.6 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 45.94 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 1.4% 1856 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3856 г
Кобальт, Co 2.491 мкг 10 мкг 24.9% 6.7% 401 г
Литий, Li 1.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.2168 мг 2 мг 10.8% 2.9% 923 г
Медь, Cu 58.65 мкг 1000 мкг 5.9% 1.6% 1705 г
Молибден, Mo 9.269 мкг 70 мкг 13.2% 3.5% 755 г
Никель, Ni 2.128 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 5.582 мкг 55 мкг 10.1% 2.7% 985 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 28.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14045 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2618 г
Цинк, Zn 0.4427 мг 12 мг 3.7% 1% 2711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.096 мг ~
бета Ситостерол 37.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.913 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.217 г min 16.8 г 31.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.121 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.468 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс морковный 28.02.22 составляет 373,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 31.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНЫЙ 28.02.22

Кекс морковный 28.02.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,4 %, бэта-каротином - 67,5 %, витамином E - 58,9 %, кремнием - 26,1 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 24,9 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Кекс морковный 28.02.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс морковный 28.02.22, калорийность 373,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковный 28.02.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги