Рецепт Повидлоли пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Повидлоли пирог

Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Сахар песок 1.8 г
Вода водопроводная, городская 12 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1.2 г
Дрожжевой экстракт 0.9 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 5 г
Яблочное повидло 23 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1.2 г
Подсолнечное масло 0.2 г
Яйцо куриное 1.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидлоли пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.4 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.8% 1407 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.3% 1697 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 9.3% 420 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.7% 1053 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6403 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 5921 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.411 мг 1.5 мг 27.4% 10.7% 365 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 6.8% 573 г
Витамин В4, холин 28.31 мг 500 мг 5.7% 2.2% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 83.62 мкг 400 мкг 20.9% 8.2% 478 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.21 мг 15 мг 8.1% 3.2% 1240 г
Витамин Н, биотин 1.431 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3494 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.993 мг 20 мг 15% 5.9% 668 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.04 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2065 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4778 г
Кремний, Si 1.718 мг 30 мг 5.7% 2.2% 1746 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 1.2% 3387 г
Натрий, Na 296.76 мг 1300 мг 22.8% 8.9% 438 г
Сера, S 37.82 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2644 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 2.4% 1649 г
Хлор, Cl 431.97 мг 2300 мг 18.8% 7.3% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.5 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.64 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1718 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Кобальт, Co 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 3.9% 1014 г
Марганец, Mn 0.2726 мг 2 мг 13.6% 5.3% 734 г
Медь, Cu 52.5 мкг 1000 мкг 5.3% 2.1% 1905 г
Молибден, Mo 6.362 мкг 70 мкг 9.1% 3.5% 1100 г
Никель, Ni 0.943 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Селен, Se 3.504 мкг 55 мкг 6.4% 2.5% 1570 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 4.72 мкг ~
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17065 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Цинк, Zn 0.3879 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Повидлоли пирог составляет 256,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 52.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОВИДЛОЛИ ПИРОГ

Повидлоли пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,4 %, витамином B2 - 17,4 %, витамином B9 - 20,9 %, витамином PP - 15 %, хлором - 18,8 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Повидлоли пирог

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Повидлоли пирог, калорийность 256,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Повидлоли пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты