Рецепт Кето суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето суп с фрикадельками

Вода	600 г
Мясо кабана	0 г
Сало (шпик свиной, без шкурки)	0 г
Оливковое масло	50 г
Лук репчатый (Пассерование)	27 г
Айсберг (салат кочанный)	189 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Чеснок	3 г
Шампиньоны (Варка без слива)	205 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	83 г
Кабачок (Варка без слива)	215 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г

Способ приготовления

Мясо перекрутить, добавить порезанный лук 50 г, чёрный молотый перец 1ч.л, соль 0,5ст.л., рубленый чеснок 3 зубчика. Перемешать всё и сформировать фрикадельки. В кастрюлю с кипящей водой (3л) положить вариться фрикадельки (25-30мин. Пока варятся фрикадельки, нарезаем салат айсберг, 4-5листов, лук репчатый 50г, и обжариваем в оливковом масле. Нарезаем шампиньоны тонкими пластинками. Добавляем к луку и салату. Нарезаем томаты и добавляеи к овощам. Нарезаем кабачок и добавляем обжариваться к овощам минут 10. Выкладываем заправку в бульон, добавляем чеснок и паприку. Суп готов!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.8 ккал	1684 ккал	3.5%	6%	2864 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	2.9%	5846 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	15.5%	1098 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.5%	11526 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	10.2%	1667 г
Вода	89.3 г	2273 г	3.9%	6.6%	2545 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.9 мкг	900 мкг	2.1%	3.6%	4762 г
альфа Каротин	2.443 мкг	~
бета Каротин	0.173 мг	5 мг	3.5%	6%	2890 г
бета Криптоксантин	17.783 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	104.918 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	3.9%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	9%	1875 г
Витамин В4, холин	7.76 мг	500 мг	1.6%	2.7%	6443 г
Витамин В5, пантотеновая	0.418 мг	5 мг	8.4%	14.3%	1196 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	3.9%	4444 г
Витамин В9, фолаты	11.639 мкг	400 мкг	2.9%	4.9%	3437 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	1%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	3.09 мг	90 мг	3.4%	5.8%	2913 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.741 мг	15 мг	4.9%	8.3%	2024 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.033 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.179 мкг	50 мкг	6.4%	10.9%	1573 г
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	12.9%	1319 г
Витамин РР, НЭ	1.1599 мг	20 мг	5.8%	9.9%	1724 г
Ниацин	0.946 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.06 мг	2500 мг	8.4%	14.3%	1196 г
Кальций, Ca	14.4 мг	1000 мг	1.4%	2.4%	6944 г
Кремний, Si	4.475 мг	30 мг	14.9%	25.3%	670 г
Магний, Mg	7.62 мг	400 мг	1.9%	3.2%	5249 г
Натрий, Na	190.75 мг	1300 мг	14.7%	25%	682 г
Сера, S	11.14 мг	1000 мг	1.1%	1.9%	8977 г
Фосфор, P	32.8 мг	800 мг	4.1%	7%	2439 г
Хлор, Cl	296.43 мг	2300 мг	12.9%	21.9%	776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76 мкг	~
Бор, B	13 мкг	~
Ванадий, V	1.04 мкг	~
Железо, Fe	0.378 мг	18 мг	2.1%	3.6%	4762 г
Йод, I	3.73 мкг	150 мкг	2.5%	4.3%	4021 г
Кобальт, Co	3.76 мкг	10 мкг	37.6%	63.9%	266 г
Литий, Li	1.485 мкг	~
Марганец, Mn	0.087 мг	2 мг	4.4%	7.5%	2299 г
Медь, Cu	125.87 мкг	1000 мкг	12.6%	21.4%	794 г
Молибден, Mo	2.526 мкг	70 мкг	3.6%	6.1%	2771 г
Никель, Ni	0.879 мкг	~
Рубидий, Rb	25.2 мкг	~
Селен, Se	5.258 мкг	55 мкг	9.6%	16.3%	1046 г
Стронций, Sr	1.98 мкг	~
Титан, Ti	6.77 мкг	~
Фтор, F	61.4 мкг	4000 мкг	1.5%	2.6%	6515 г
Хром, Cr	2.04 мкг	50 мкг	4.1%	7%	2451 г
Цинк, Zn	0.1878 мг	12 мг	1.6%	2.7%	6390 г
Цирконий, Zr	0.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.077 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.034 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.049 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	18.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	25.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.399 мг	~
бета Ситостерол	4.785 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.636 г	~
18:0 Стеариновая	0.123 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.236 г	min 16.8 г	19.3%	32.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.089 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.118 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.763 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.696 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кето суп с фрикадельками составляет 58,8 кКал.

Порция = 100 гр (58.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.8 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	89.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Кето суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,9 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 37,6 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Кето суп с фрикадельками

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кето суп с фрикадельками, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе