Рецепт Чесночный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночный соус

Сметана 20% жирности 200 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.8% 2815 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 16.8% 295 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1% 4761 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.6% 3166 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 8.4% 593 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В4, холин 46.22 мг 500 мг 9.2% 4.5% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.1% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.251 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5516 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 7% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3817 г
Витамин Н, биотин 3.791 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1319 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7014 мг 20 мг 3.5% 1.7% 2851 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.68 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2161 г
Кальций, Ca 91.79 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1089 г
Кремний, Si 0.121 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24793 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4391 г
Натрий, Na 217.44 мг 1300 мг 16.7% 8.3% 598 г
Сера, S 27.56 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3628 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 3.9% 1290 г
Хлор, Cl 352.56 мг 2300 мг 15.3% 7.6% 652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6569 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 3% 1674 г
Кобальт, Co 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 3.9% 1279 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 1% 4717 г
Медь, Cu 27.35 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3656 г
Молибден, Mo 6.464 мкг 70 мкг 9.2% 4.5% 1083 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Олово, Sn 12.32 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 1.053 мкг 55 мкг 1.9% 0.9% 5223 г
Стронций, Sr 16.11 мкг ~
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24242 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1319 г
Цинк, Zn 0.2979 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.754 г min 16.8 г 34.3% 17%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.9%

Энергетическая ценность Чесночный соус составляет 202,3 кКал.

  • Порция = 106 гр (214.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

Чесночный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B12 - 14,2 %, хлором - 15,3 %

Чем полезен Чесночный соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чесночный соус, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты