Рецепт Салат от няки по куракински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат от няки по куракински

Пекинская капуста 239 г
Помидор (томат), парниковый 154 г
Огурец парниковый 102 г
Чеснок 6 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от няки по куракински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 15.7% 836 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 4.7% 2769 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.43 мкг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 5.9% 2232 г
Лютеин + Зеаксантин 20.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.5% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 34.725 мкг 400 мкг 8.7% 11.4% 1152 г
Витамин C, аскорбиновая 18.54 мг 90 мг 20.6% 26.9% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.041 мг 15 мг 20.3% 26.5% 493 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 25.8% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.4451 мг 20 мг 2.2% 2.9% 4493 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.13 мг 2500 мг 8.5% 11.1% 1179 г
Кальций, Ca 43.64 мг 1000 мг 4.4% 5.7% 2291 г
Кремний, Si 11.413 мг 30 мг 38% 49.6% 263 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4094 г
Натрий, Na 59.74 мг 1300 мг 4.6% 6% 2176 г
Сера, S 10.36 мг 1000 мг 1% 1.3% 9653 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 5.6% 2346 г
Хлор, Cl 20.7 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3758 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22388 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 25.3% 515 г
Литий, Li 8.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 9.4% 1392 г
Медь, Cu 54.87 мкг 1000 мкг 5.5% 7.2% 1822 г
Молибден, Mo 2.396 мкг 70 мкг 3.4% 4.4% 2922 г
Никель, Ni 3.786 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9532 г
Фтор, F 5.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68259 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 5.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.202 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5941 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 108.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.344 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 50.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат от няки по куракински составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОТ НЯКИ ПО КУРАКИНСКИ

Салат от няки по куракински богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, витамином E - 20,3 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 38 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Салат от няки по куракински

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат от няки по куракински, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат от няки по куракински, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты