Рецепт Шаурма овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма овощная

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 59 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Огурец парниковый 179 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Сметана 10% 53 г
Горчица столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.4% 3040 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.2% 3111 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 7.3% 1825 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2789 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 4.2% 3082 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4091 г
Витамин В4, холин 19.94 мг 500 мг 4% 5.3% 2508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.722 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4586 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 10% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4098 г
Витамин Н, биотин 1.309 мкг 50 мкг 2.6% 3.5% 3820 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 15% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.8932 мг 20 мг 4.5% 6% 2239 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.28 мг 2500 мг 7.4% 9.8% 1357 г
Кальций, Ca 31.92 мг 1000 мг 3.2% 4.2% 3133 г
Кремний, Si 28.938 мг 30 мг 96.5% 128.2% 104 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 5.7% 2339 г
Натрий, Na 111.63 мг 1300 мг 8.6% 11.4% 1165 г
Сера, S 19.73 мг 1000 мг 2% 2.7% 5068 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 8.1% 1633 г
Хлор, Cl 188.15 мг 2300 мг 8.2% 10.9% 1222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.6 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 11.71 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 6.2% 2115 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6608 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 23.4% 567 г
Литий, Li 3.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.2052 мг 2 мг 10.3% 13.7% 975 г
Медь, Cu 63 мкг 1000 мкг 6.3% 8.4% 1587 г
Молибден, Mo 4.793 мкг 70 мкг 6.8% 9% 1460 г
Никель, Ni 1.58 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 1.313 мкг 55 мкг 2.4% 3.2% 4189 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 9.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40858 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 6% 2212 г
Цинк, Zn 0.3084 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3891 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Шаурма овощная составляет 75,3 кКал.

  • Порция = 342 гр (257.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ОВОЩНАЯ

Шаурма овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %, кремнием - 96,5 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Шаурма овощная

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма овощная, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты