Рецепт Картофель печёный с салакой копченой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель печёный с салакой копченой

Картофель (Запекание) 720 г
Подсолнечное масло 51 г
Шпроты в масле 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель печёный с салакой копченой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.5% 1583 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.1% 455 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.2% 1698 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Витамин В4, холин 8.75 мг 500 мг 1.8% 1% 5714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.6% 985 г
Витамин В9, фолаты 4.056 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9862 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 2.1% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.713 мг 15 мг 18.1% 10% 553 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2169 мг 20 мг 6.1% 3.4% 1644 г
Ниацин 0.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408 мг 2500 мг 16.3% 9% 613 г
Кальций, Ca 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13141 г
Кремний, Si 38.028 мг 30 мг 126.8% 69.7% 79 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2287 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34211 г
Сера, S 26.23 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3812 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 3% 1810 г
Хлор, Cl 44.11 мг 2300 мг 1.9% 1% 5214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 654.1 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 113.32 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 1.7% 3285 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4261 г
Кобальт, Co 3.042 мкг 10 мкг 30.4% 16.7% 329 г
Литий, Li 58.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1547 г
Медь, Cu 95.15 мкг 1000 мкг 9.5% 5.2% 1051 г
Молибден, Mo 6.085 мкг 70 мкг 8.7% 4.8% 1150 г
Никель, Ni 3.803 мкг ~
Рубидий, Rb 380.3 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27638 г
Стронций, Sr 7.06 мкг ~
Фтор, F 22.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17528 г
Хром, Cr 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 8.4% 657 г
Цинк, Zn 0.2446 мг 12 мг 2% 1.1% 4906 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.99 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 42.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.556 г min 16.8 г 9.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.956 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Картофель печёный с салакой копченой составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЁНЫЙ С САЛАКОЙ КОПЧЕНОЙ

Картофель печёный с салакой копченой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,1 %, калием - 16,3 %, кремнием - 126,8 %, кобальтом - 30,4 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Картофель печёный с салакой копченой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель печёный с салакой копченой, калорийность 181,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель печёный с салакой копченой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты