Рецепт Говядина с овощами с подливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Говядина с овощами с подливой
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 350 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
| Масло Золотая семечка | 30 г |
| Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 15 г |
| Вода | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Говядина с овощами с подливой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.3% | 1490 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.4% | 966 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 4.3% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 558 мкг | 900 мкг | 62% | 67.9% | 161 г |
| бета Каротин | 3.349 мг | 5 мг | 67% | 73.4% | 149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 20.15 мг | 500 мг | 4% | 4.4% | 2481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 4.4% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.422 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.589 мкг | 3 мкг | 19.6% | 21.5% | 509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 5.3% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.227 мг | 15 мг | 8.2% | 9% | 1222 г |
| Витамин Н, биотин | 1.077 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4643 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3572 мг | 20 мг | 11.8% | 12.9% | 848 г |
| Ниацин | 1.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.89 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.9% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 19.11 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5233 г |
| Кремний, Si | 7.931 мг | 30 мг | 26.4% | 28.9% | 378 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 5.7% | 1925 г |
| Натрий, Na | 64.79 мг | 1300 мг | 5% | 5.5% | 2006 г |
| Сера, S | 69.48 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.6% | 1439 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 10.3% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 36.32 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 6.7% | 1638 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 3.215 мкг | 10 мкг | 32.2% | 35.3% | 311 г |
| Литий, Li | 1.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1696 г |
| Медь, Cu | 83.77 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9.2% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 8.59 мкг | 70 мкг | 12.3% | 13.5% | 815 г |
| Никель, Ni | 4.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30899 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.12 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6337 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.8% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 1.0532 мг | 12 мг | 8.8% | 9.6% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.168 г | min 16.8 г | 12.9% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.978 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами с подливой составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 89.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ С ПОДЛИВОЙ
Говядина с овощами с подливой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 62 %, бэта-каротином - 67 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 26,4 %, кобальтом - 32,2 %, молибденом - 12,3 %
Чем полезен Говядина с овощами с подливой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блинчики с мясом
- Кекс с цуккини
- Манник домашниц
- Желе из ряженки
- Скумбрия в кляре жареная
- Соломка с перцем путассу "янтарная рыбка"
- Разрыхлитель
- Печень
- Сванская соль
- Шрирача
- Кальмар в рассоле
- Макароны с креветкой
- Апельчипси
- Орео
- Чили кон карне
- Капуста тушеная
- шоколад Choco crunch nuts MILLENNIUM
- Рис отварной
- Черничный пирог
- Palak paneer шпинат с сыром
- Сухарики житні
- Колбаски Сальса куриные
- Камбала на пару
- Протеин UNS ISO WHEY
- Долма
- Нутелла
- Белковый рулет
- Вода питьевая городская МSQ
- Торт из отрубей и псиллиума с малиной
- Macaron aux framboises торт с малиной
- Салат с фетаксой и крабовыми палочками
- Конфитюр экстра из инжира
- Вдохновение молочный шоколад миндаль - карамель
- Хлеб гречнево-яблочный
- Шоколад горький с пюре из чёрной смородины
- конфеты Сладуница Карамельный шоколад
- скумбрия запеченная
- Коктейль Иван-поле со вкусом бабл гам
- Ореховый кекс
- Коктейль Иван-поле со вкусом бабл гам и молоком 2.5%
- конфеты Версаль KDV
- Запеканка творожная простая
- Кекс апельсиново-миндальный
- Батончик
- Томатный соус с печеным чесноком
- Творог с персиком 4,3% контейнер (первый вкус)
- Курица вареная
- Кето булочки/хлеб
- Сырники 16.02.2022
- Лук жаренный
- Fusilli n. 31
- Печень куриная жаренная с луком и морковью
- Бульон из индейки
- Протэин
- Пхали
- Творог с сохраненной структурой зерна 5%
- морская капуста
- Тыква с мясом в духовке
- геркулес хлопья
- Испанская смесь Мираторг + шампиньоны и грудка
- Колбаса Премиальная с/к Царицыно в специях полусухая
- Фемибион Наталкер 2
- Бутерброд с маслом и икрой трески
- Суп гор из брик
- Куриный суп с кукурузными макаронами
- Салат с капустой, морковью и яблоком
- Фарш жаренный
- Рис фушигон
- Салат с крабовым мясом
- Тирамису с клубникой и клубничным топпингом
- Сырники с яблоками
- Кус кус с овощами
- Булочка для гамбургера с кунжутом
- Печень куриная
- Курогрудь в соевом соусе
- Салат свіжий
- Салат капуска, яблоко, морковь
- Долма из свинины
- Студень праздничный из мяса птицы (Могилевский мясокомбинат)
- Магний В6-форте
- Суп гречнево куриный
- Суфле из куры и индейки
- Салат Кудесница
- Торт из 4-х ингредиентов ( с печеньем )
- Протеиновая конфета Фисташка ВкусВилл
- Скумбрия Виталюр
- суп перловый,на курином бульоне с томатной зажаркой
- сыр сливочный
- Белеш
- Салат Монастырский
- Торт тирамису ПП
- Йогурт натуральный Эпика
- Треска жареная
- Рис басмати
- Курица микс со сметаной ,розмарином ,лимоном
- Грибное ассорти Берлинское
- ветчина для тостов
- Какао шарики из полбы
- Бедро индейки
- Омлет в духовке,
Метки: Как приготовить Говядина с овощами с подливой, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина с овощами с подливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Новые рецепты
Панкейки с бананом
148
7
2.4
24.5
7
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
77.3
8.9
3.1
3.9
0
Интересные блоги
