Рецепт Салат с копченой горбушей и рисом 1302 не заправлен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копченой горбушей и рисом 1302 не заправлен

Яйцо куриное вареное вкрутую 205 г
Лук репчатый 75 г
Огурец с кожурой 140 г
Горбуша горячего копчения 210 г
Уксус столовый 9% 10 г
Отварной рис 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копченой горбушей и рисом 1302 не заправлен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.3% 974 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.7% 1600 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.9% 1825 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 3.5% 2594 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 1.4 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 5.173 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.7% 1333 г
Витамин В4, холин 75.88 мг 500 мг 15.2% 13.7% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 8.3% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 11.181 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3577 г
Витамин В12, кобаламин 1.082 мкг 3 мкг 36.1% 32.5% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин D, кальциферол 2.709 мкг 10 мкг 27.1% 24.4% 369 г
Витамин D3, холекальциферол 0.41 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 3.1% 2852 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.7667 мг 20 мг 8.8% 7.9% 1132 г
Ниацин 0.963 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.79 мг 2500 мг 5% 4.5% 2003 г
Кальций, Ca 19.89 мг 1000 мг 2% 1.8% 5028 г
Кремний, Si 0.341 мг 30 мг 1.1% 1% 8798 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3578 г
Натрий, Na 107.77 мг 1300 мг 8.3% 7.5% 1206 г
Сера, S 69.44 мг 1000 мг 6.9% 6.2% 1440 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 9.2% 983 г
Хлор, Cl 143.48 мг 2300 мг 6.2% 5.6% 1603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 6.5% 1395 г
Кобальт, Co 4.586 мкг 10 мкг 45.9% 41.3% 218 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4751 г
Медь, Cu 37.32 мкг 1000 мкг 3.7% 3.3% 2680 г
Молибден, Mo 1.591 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4400 г
Никель, Ni 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 15.218 мкг 55 мкг 27.7% 24.9% 361 г
Фтор, F 128.31 мкг 4000 мкг 3.2% 2.9% 3117 г
Хром, Cr 11.74 мкг 50 мкг 23.5% 21.1% 426 г
Цинк, Zn 0.4278 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 39.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.118 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.324 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с копченой горбушей и рисом 1302 не заправлен составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЕНОЙ ГОРБУШЕЙ И РИСОМ 1302 НЕ ЗАПРАВЛЕН

Салат с копченой горбушей и рисом 1302 не заправлен богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином B12 - 36,1 %, витамином D - 27,1 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 27,7 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен Салат с копченой горбушей и рисом 1302 не заправлен

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с копченой горбушей и рисом 1302 не заправлен, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копченой горбушей и рисом 1302 не заправлен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы