Рецепт Миндальное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальное молоко

Миндаль 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Эритрит [Bionova] 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.1% 4471 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 15.9% 1167 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.9% 18250 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 7.4% 2501 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.9% 3103 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 1.7% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.3% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.552 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.2% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.185 мг 15 мг 14.6% 27% 686 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12788 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5506 мг 20 мг 2.8% 5.2% 3632 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.48 мг 2500 мг 2.7% 5% 3761 г
Кальций, Ca 30.2 мг 1000 мг 3% 5.5% 3311 г
Кремний, Si 4.44 мг 30 мг 14.8% 27.4% 676 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 10% 1836 г
Натрий, Na 207.96 мг 1300 мг 16% 29.6% 625 г
Сера, S 17.66 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5663 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 9.8% 1887 г
Хлор, Cl 322.77 мг 2300 мг 14% 25.9% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 4.1% 4615 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 21.6% 853 г
Литий, Li 1.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 16.1% 1154 г
Медь, Cu 14.41 мкг 1000 мкг 1.4% 2.6% 6940 г
Молибден, Mo 4.645 мкг 70 мкг 6.6% 12.2% 1507 г
Никель, Ni 10.657 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24664 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 96.9 мкг 4000 мкг 2.4% 4.4% 4128 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.1915 мг 12 мг 1.6% 3% 6266 г
Цирконий, Zr 3.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 43.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.259 г min 16.8 г 19.4% 35.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.137 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Миндальное молоко составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

Миндальное молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, кремнием - 14,8 %, хлором - 14 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Миндальное молоко

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальное молоко, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальное молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты