Рецепт Фасоль с говядиной в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с говядиной в горшочке

Картофель (Тушение) 58 г
Зажарка для супов 175 г
Фасоль Красная Консервированная [Соленья Варенья] 88 г
Вода 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с говядиной в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7% 1462 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.5% 982 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.8% 3650 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.7% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 10.6% 970 г
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 11.4% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 3.3% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 2.002 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19980 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 17.2% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 2.6% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.177 мг 15 мг 7.8% 8% 1274 г
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6369 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9116 мг 20 мг 9.6% 9.9% 1046 г
Ниацин 1.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.42 мг 2500 мг 6.9% 7.1% 1450 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11403 г
Кремний, Si 7.895 мг 30 мг 26.3% 27.1% 380 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3527 г
Натрий, Na 14.47 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 8984 г
Сера, S 55.64 мг 1000 мг 5.6% 5.8% 1797 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 6.7% 1550 г
Хлор, Cl 27.24 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 22.84 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10791 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 28.6% 359 г
Литий, Li 11.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3552 г
Медь, Cu 70.92 мкг 1000 мкг 7.1% 7.3% 1410 г
Молибден, Mo 4.974 мкг 70 мкг 7.1% 7.3% 1407 г
Никель, Ni 3.455 мкг ~
Олово, Sn 14.3 мкг ~
Рубидий, Rb 94.4 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 57292 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 50.31 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7951 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 6.8% 1506 г
Цинк, Zn 0.7833 мг 12 мг 6.5% 6.7% 1532 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.001 г min 16.8 г 11.9% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.839 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.614 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с говядиной в горшочке составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ГОВЯДИНОЙ В ГОРШОЧКЕ

Фасоль с говядиной в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином B12 - 16,7 %, кремнием - 26,3 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Фасоль с говядиной в горшочке

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с говядиной в горшочке, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с говядиной в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги