Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Колбаса вареная, докторская	150 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	180 г
Сметана 20% жирности	100 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	120 г
Кетчуп	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271.1 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	621 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	6.6%	559 г
Жиры	18.2 г	56 г	32.5%	12%	308 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	2.1%	1711 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.9%	4000 г
Вода	51.6 г	2273 г	2.3%	0.8%	4405 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.1 мкг	900 мкг	12.6%	4.6%	796 г
Ретинол	0.102 мг	~
бета Каротин	0.077 мг	5 мг	1.5%	0.6%	6494 г
Ликопин	423.228 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.649 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	2.4%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	3.4%	1084 г
Витамин В4, холин	24.81 мг	500 мг	5%	1.8%	2015 г
Витамин В5, пантотеновая	0.484 мг	5 мг	9.7%	3.6%	1033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	2.8%	1307 г
Витамин В9, фолаты	20.684 мкг	400 мкг	5.2%	1.9%	1934 г
Витамин В12, кобаламин	0.275 мкг	3 мкг	9.2%	3.4%	1091 г
Витамин C, аскорбиновая	0.45 мг	90 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин D, кальциферол	0.283 мкг	10 мкг	2.8%	1%	3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.716 мг	15 мг	4.8%	1.8%	2095 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	2.415 мкг	50 мкг	4.8%	1.8%	2070 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	4.0029 мг	20 мг	20%	7.4%	500 г
Ниацин	0.902 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.3 мг	2500 мг	5.7%	2.1%	1757 г
Кальций, Ca	343.04 мг	1000 мг	34.3%	12.7%	292 г
Кремний, Si	0.463 мг	30 мг	1.5%	0.6%	6479 г
Магний, Mg	24.6 мг	400 мг	6.2%	2.3%	1626 г
Натрий, Na	617.33 мг	1300 мг	47.5%	17.5%	211 г
Сера, S	132.75 мг	1000 мг	13.3%	4.9%	753 г
Фосфор, P	274.1 мг	800 мг	34.3%	12.7%	292 г
Хлор, Cl	581.47 мг	2300 мг	25.3%	9.3%	396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.8 мкг	~
Железо, Fe	1.063 мг	18 мг	5.9%	2.2%	1693 г
Йод, I	1.58 мкг	150 мкг	1.1%	0.4%	9494 г
Кобальт, Co	0.474 мкг	10 мкг	4.7%	1.7%	2110 г
Марганец, Mn	0.2113 мг	2 мг	10.6%	3.9%	947 г
Медь, Cu	54.04 мкг	1000 мкг	5.4%	2%	1850 г
Молибден, Mo	3.74 мкг	70 мкг	5.3%	2%	1872 г
Олово, Sn	2.28 мкг	~
Селен, Se	4.674 мкг	55 мкг	8.5%	3.1%	1177 г
Стронций, Sr	2.98 мкг	~
Фтор, F	3.51 мкг	4000 мкг	0.1%		113960 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6173 г
Цинк, Zn	1.3135 мг	12 мг	10.9%	4%	914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.211 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	3.006 г	~
Аргинин*	0.437 г	~
Валин	0.578 г	~
Гистидин*	0.874 г	~
Изолейцин	0.458 г	~
Лейцин	0.859 г	~
Лизин	0.747 г	~
Метионин	0.339 г	~
Метионин + Цистеин	0.404 г	~
Треонин	0.472 г	~
Триптофан	0.261 г	~
Фенилаланин	0.514 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.021 г	~
Заменимые аминокислоты	5.289 г	~
Аланин	0.439 г	~
Аспарагиновая кислота	0.915 г	~
Гидроксипролин	0.045 г	~
Глицин	0.339 г	~
Глутаминовая кислота	2.123 г	~
Пролин	0.983 г	~
Серин	0.551 г	~
Тирозин	0.508 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.68 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.132 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.374 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.624 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.318 г	min 16.8 г	37.6%	13.9%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.218 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.648 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.915 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.415 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.1 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 271,1 кКал.

Порция = 95 гр (257.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271.1 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	18.2 г	-%
	Углеводы	12.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	51.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином PP - 20 %, кальцием - 34,3 %, фосфором - 34,3 %, хлором - 25,3 %

Чем полезен Бутерброд

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 271,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе