Рецепт Греческий салат 104. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат 104

Помидор (томат), парниковый 178 г
Салат (латук) 105 г
Масло Оливковое [Лента] 20 г
Перец сладкий красный 150 г
Сыр для Греческого Салата 35% [Сиртаки] 140 г
Оливки Зеленые без Косточки [ITLV] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат 104".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.4% 2054 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.5% 812 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.1% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 18.2% 606 г
бета Каротин 0.891 мг 5 мг 17.8% 19.6% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4500 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 11.804 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3389 г
Витамин C, аскорбиновая 66.31 мг 90 мг 73.7% 81.1% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 22% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.5138 мг 20 мг 2.6% 2.9% 3893 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.22 мг 2500 мг 5.6% 6.2% 1770 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6006 г
Кремний, Si 8.132 мг 30 мг 27.1% 29.8% 369 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 2.2% 4902 г
Натрий, Na 6.24 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12136 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 2.6% 4211 г
Хлор, Cl 28.38 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 27.9 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4787 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5859 г
Кобальт, Co 3.014 мкг 10 мкг 30.1% 33.1% 332 г
Литий, Li 34.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 6.9% 1599 г
Медь, Cu 73.37 мкг 1000 мкг 7.3% 8% 1363 г
Молибден, Mo 4.574 мкг 70 мкг 6.5% 7.2% 1530 г
Никель, Ni 5.582 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23707 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34072 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 7.2% 1529 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 1.9% 5938 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.173 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греческий салат 104 составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ 104

Греческий салат 104 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 73,7 %, витамином K - 20 %, кремнием - 27,1 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Греческий салат 104

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат 104, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат 104, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты