Рецепт Уха лососевая кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха лососевая кето

Вода 2000 г
Лосось атлантический (семга) 1000 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха лососевая кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 17.1% 1056 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.4% 1931 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7% 2548 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 6.3% 2885 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 3.6% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 9.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 9.2% 1957 г
Витамин В4, холин 17.21 мг 500 мг 3.4% 6.1% 2905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 20.7% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 26.1% 690 г
Витамин В9, фолаты 9.604 мкг 400 мкг 2.4% 4.3% 4165 г
Витамин В12, кобаламин 1.071 мкг 3 мкг 35.7% 64.2% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 4.9% 3659 г
Витамин D, кальциферол 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 42.6% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 8.3% 2193 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.3875 мг 20 мг 16.9% 30.4% 590 г
Ниацин 2.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.76 мг 2500 мг 6.4% 11.5% 1575 г
Кальций, Ca 13.63 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7337 г
Кремний, Si 0.082 мг 30 мг 0.3% 0.5% 36585 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 5% 3607 г
Натрий, Na 17.59 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 7391 г
Сера, S 72.45 мг 1000 мг 7.2% 12.9% 1380 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 17.3% 1040 г
Хлор, Cl 2.51 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 91633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 3.2% 5521 г
Йод, I 17.91 мкг 150 мкг 11.9% 21.4% 838 г
Кобальт, Co 7.279 мкг 10 мкг 72.8% 130.9% 137 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6329 г
Медь, Cu 93.31 мкг 1000 мкг 9.3% 16.7% 1072 г
Молибден, Mo 2.818 мкг 70 мкг 4% 7.2% 2484 г
Никель, Ni 2.269 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 13.089 мкг 55 мкг 23.8% 42.8% 420 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 226.07 мкг 4000 мкг 5.7% 10.3% 1769 г
Хром, Cr 20.05 мкг 50 мкг 40.1% 72.1% 249 г
Цинк, Zn 0.248 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 179.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.182 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 19.1%

Энергетическая ценность Уха лососевая кето составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ЛОСОСЕВАЯ КЕТО

Уха лососевая кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 35,7 %, витамином D - 23,7 %, витамином PP - 16,9 %, йодом - 11,9 %, кобальтом - 72,8 %, селеном - 23,8 %, хромом - 40,1 %

Чем полезен Уха лососевая кето

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха лососевая кето, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха лососевая кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты