Рецепт Киноа с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с тыквой

Киноа, неприготовленная 100 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 200 г
Вода 100 г
Тыква крупноплодная, все сорта 200 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3% 2303 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.1% 700 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.5% 1599 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.4% 952 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 3965 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.8% 1838 г
бета Криптоксантин 0.165 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2400 г
Витамин В4, холин 15.44 мг 500 мг 3.1% 2.2% 3238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 43.438 мкг 400 мкг 10.9% 7.7% 921 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 3% 2301 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.762 мг ~
дельта Токоферол 0.058 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6653 мг 20 мг 3.3% 2.3% 3006 г
Бетаин 104.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.12 мг 2500 мг 11.8% 8.3% 847 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4268 г
Магний, Mg 50.04 мг 400 мг 12.5% 8.8% 799 г
Натрий, Na 6.69 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19432 г
Сера, S 33.15 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3017 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 9.3% 757 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 5.4% 1311 г
Марганец, Mn 0.7262 мг 2 мг 36.3% 25.7% 275 г
Медь, Cu 208.69 мкг 1000 мкг 20.9% 14.8% 479 г
Молибден, Mo 0.264 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 26515 г
Селен, Se 1.87 мкг 55 мкг 3.4% 2.4% 2941 г
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24198 г
Цинк, Zn 0.8157 мг 12 мг 6.8% 4.8% 1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.482 г ~
10:0 Каприновая 0.383 г ~
12:0 Лауриновая 3.051 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 1.21 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Киноа с тыквой составляет 141,5 кКал.

  • Порция = 202 гр (285.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ТЫКВОЙ

Киноа с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 13,2 %, марганцем - 36,3 %, медью - 20,9 %

Чем полезен Киноа с тыквой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с тыквой, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты