Рецепт 2022 оладьи на кефире с клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022 оладьи на кефире с клетчаткой

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 200 г
Отруби пшеничные "Лито" с кальцием и расторопшей 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022 оладьи на кефире с клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.9% 894 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.7% 1143 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.4% 830 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.2% 741 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 1.7% 3101 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 2.7% 2013 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6% 882 г
Витамин В4, холин 70.54 мг 500 мг 14.1% 7.5% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 4.9% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.153 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3940 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 4% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.239 мг 15 мг 8.3% 4.4% 1211 г
Витамин Н, биотин 6.497 мкг 50 мкг 13% 6.9% 770 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1688 мг 20 мг 10.8% 5.7% 922 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.23 мг 2500 мг 7.6% 4% 1321 г
Кальций, Ca 107.51 мг 1000 мг 10.8% 5.7% 930 г
Кремний, Si 1.223 мг 30 мг 4.1% 2.2% 2453 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2460 г
Натрий, Na 181.94 мг 1300 мг 14% 7.4% 715 г
Сера, S 74.27 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1346 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 9.4% 561 г
Хлор, Cl 289.71 мг 2300 мг 12.6% 6.7% 794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.9 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.52 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1907 г
Йод, I 9.25 мкг 150 мкг 6.2% 3.3% 1622 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 16% 331 г
Марганец, Mn 0.1851 мг 2 мг 9.3% 4.9% 1080 г
Медь, Cu 55.38 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1806 г
Молибден, Mo 8.503 мкг 70 мкг 12.1% 6.4% 823 г
Никель, Ni 0.673 мкг ~
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Селен, Se 7.712 мкг 55 мкг 14% 7.4% 713 г
Стронций, Sr 10.83 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 29.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13342 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1845 г
Цинк, Zn 0.6878 мг 12 мг 5.7% 3% 1745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.472 г min 16.8 г 8.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.295 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность 2022 оладьи на кефире с клетчаткой составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022 ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С КЛЕТЧАТКОЙ

2022 оладьи на кефире с клетчаткой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 14,1 %, витамином H - 13 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 30,2 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 14 %

Чем полезен 2022 оладьи на кефире с клетчаткой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022 оладьи на кефире с клетчаткой, калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022 оладьи на кефире с клетчаткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы