Рецепт Пирог с картошкой и курицей из слоёного теста (Полина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с картошкой и курицей из слоёного теста (Полина)

Тесто слоёное пресное Едим дома 500 г
Картофель 676 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец душистый, молотый 2 г
Лук репчатый 135 г
Куриная грудка (филе) 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картошкой и курицей из слоёного теста (Полина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.7% 844 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.5% 757 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.8% 1177 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3600 г
Витамин В4, холин 27.16 мг 500 мг 5.4% 3.1% 1841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 6.1% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 10% 567 г
Витамин В9, фолаты 6.521 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6134 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 5.8% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8602 мг 20 мг 14.3% 8.1% 699 г
Ниацин 3.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.38 мг 2500 мг 13.2% 7.5% 759 г
Кальций, Ca 11.01 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9083 г
Кремний, Si 21.099 мг 30 мг 70.3% 39.9% 142 г
Магний, Mg 34.08 мг 400 мг 8.5% 4.8% 1174 г
Натрий, Na 160.79 мг 1300 мг 12.4% 7% 809 г
Сера, S 79.93 мг 1000 мг 8% 4.5% 1251 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 5.3% 1064 г
Хлор, Cl 265.97 мг 2300 мг 11.6% 6.6% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.8 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 61.64 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2156 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3817 г
Кобальт, Co 4.96 мкг 10 мкг 49.6% 28.1% 202 г
Литий, Li 31.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 2.8% 2016 г
Медь, Cu 88.16 мкг 1000 мкг 8.8% 5% 1134 г
Молибден, Mo 6.676 мкг 70 мкг 9.5% 5.4% 1049 г
Никель, Ni 2.316 мкг ~
Рубидий, Rb 246.2 мкг ~
Селен, Se 6.295 мкг 55 мкг 11.4% 6.5% 874 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 49.99 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8002 г
Хром, Cr 11.03 мкг 50 мкг 22.1% 12.5% 453 г
Цинк, Zn 0.5727 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2095 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог с картошкой и курицей из слоёного теста (Полина) составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И КУРИЦЕЙ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА (ПОЛИНА)

Пирог с картошкой и курицей из слоёного теста (Полина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,7 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 13,2 %, кремнием - 70,3 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 49,6 %, селеном - 11,4 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Пирог с картошкой и курицей из слоёного теста (Полина)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с картошкой и курицей из слоёного теста (Полина), калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с картошкой и курицей из слоёного теста (Полина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги