Рецепт Запеканка творожная 25.01.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 25.01.2022

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 560 г
Яйцо куриное (Запекание) 214 г
Сахар песок 56 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 138 г
Крахмал картофельный 85 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 25.01.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.9% 521 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.9% 966 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.2% 1360 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 5.2% 1084 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 10.2% 554 г
Витамин В4, холин 89.05 мг 500 мг 17.8% 10.1% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 5.8% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 27.921 мкг 400 мкг 7% 4% 1433 г
Витамин В12, кобаламин 1.045 мкг 3 мкг 34.8% 19.7% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 3% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин Н, биотин 10.262 мкг 50 мкг 20.5% 11.6% 487 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1327 мг 20 мг 15.7% 8.9% 638 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.53 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Кальций, Ca 143.3 мг 1000 мг 14.3% 8.1% 698 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 2.8% 2001 г
Натрий, Na 72.42 мг 1300 мг 5.6% 3.2% 1795 г
Сера, S 157.19 мг 1000 мг 15.7% 8.9% 636 г
Фосфор, P 220.8 мг 800 мг 27.6% 15.6% 362 г
Хлор, Cl 136.53 мг 2300 мг 5.9% 3.3% 1685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2125 г
Йод, I 10.83 мкг 150 мкг 7.2% 4.1% 1385 г
Кобальт, Co 3.908 мкг 10 мкг 39.1% 22.1% 256 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14925 г
Медь, Cu 61.55 мкг 1000 мкг 6.2% 3.5% 1625 г
Молибден, Mo 7.274 мкг 70 мкг 10.4% 5.9% 962 г
Олово, Sn 10.43 мкг ~
Селен, Se 26.973 мкг 55 мкг 49% 27.7% 204 г
Стронций, Sr 13.63 мкг ~
Фтор, F 37.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10655 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1923 г
Цинк, Zn 0.573 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.062 г min 16.8 г 12.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 25.01.2022 составляет 176,9 кКал.

  • Порция = 108 гр (191.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 25.01.2022

Запеканка творожная 25.01.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,1 %, холином - 17,8 %, витамином B12 - 34,8 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 27,6 %, кобальтом - 39,1 %, селеном - 49 %

Чем полезен Запеканка творожная 25.01.2022

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 25.01.2022, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 25.01.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы