Рецепт ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ ДОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ ДОМ

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Яйцо куриное 180 г
Кокосовая мука(спирулина фуд) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ ДОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.4 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.5% 639 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 12.8% 222 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.6% 4761 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 0.7% 3939 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.3 мкг 900 мкг 31.1% 8.8% 321 г
Ретинол 0.262 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 4.1% 690 г
Витамин В4, холин 140.9 мг 500 мг 28.2% 8% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 4.1% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.818 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10477 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 2.7% 1056 г
Витамин D, кальциферол 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 4.3% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 1% 2783 г
Витамин Н, биотин 11.018 мкг 50 мкг 22% 6.2% 454 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0061 мг 20 мг 10% 2.8% 997 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.55 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3143 г
Кальций, Ca 32.55 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3072 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6107 г
Натрий, Na 74.58 мг 1300 мг 5.7% 1.6% 1743 г
Сера, S 97.06 мг 1000 мг 9.7% 2.8% 1030 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 3.9% 735 г
Хлор, Cl 85.09 мг 2300 мг 3.7% 1% 2703 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 2.2% 1280 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 2.1% 1375 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 15.5% 183 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12346 г
Медь, Cu 45.8 мкг 1000 мкг 4.6% 1.3% 2183 г
Молибден, Mo 3.273 мкг 70 мкг 4.7% 1.3% 2139 г
Селен, Se 16.958 мкг 55 мкг 30.8% 8.7% 324 г
Фтор, F 30.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13076 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.6267 мг 12 мг 5.2% 1.5% 1915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.793 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.153 г ~
10:0 Каприновая 0.401 г ~
12:0 Лауриновая 0.513 г ~
14:0 Миристиновая 1.683 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 2.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.394 г min 16.8 г 50% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.819 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.218 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ ДОМ составляет 352,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 25.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ ДОМ

ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ ДОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 28,2 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином D - 15,2 %, витамином H - 22 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 54,6 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ ДОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ ДОМ, калорийность 352,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ ДОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги