Рецепт Голубцы в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Голубцы в духовке
| Капуста отварная по 1-210 | 800 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Рис белый вареный | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 42 г |
| Сок томатный | 819 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Голубцы в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 10.7% | 1288 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.1% | 3294 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.1% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.6% | 1429 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 4.1% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 11.9% | 1154 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 11.9% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 27.52 мг | 500 мг | 5.5% | 7.5% | 1817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 11.2% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 15.8% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.441 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.3% | 2591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.2% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.49 мг | 90 мг | 15% | 20.5% | 667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 6.8% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.474 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10549 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 47.5% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8931 мг | 20 мг | 9.5% | 13% | 1056 г |
| Ниацин | 2.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.39 мг | 2500 мг | 8.8% | 12% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 55.42 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.5% | 1804 г |
| Кремний, Si | 0.881 мг | 30 мг | 2.9% | 4% | 3405 г |
| Магний, Mg | 27.39 мг | 400 мг | 6.8% | 9.3% | 1460 г |
| Натрий, Na | 96.48 мг | 1300 мг | 7.4% | 10.1% | 1347 г |
| Сера, S | 57.15 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.8% | 1750 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 10.2% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 19.63 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 6.7% | 2052 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.21 мкг | 10 мкг | 22.1% | 30.2% | 452 г |
| Литий, Li | 0.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.7% | 2062 г |
| Медь, Cu | 70.04 мкг | 1000 мкг | 7% | 9.6% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 2.611 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.1% | 2681 г |
| Никель, Ni | 0.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.045 мкг | 55 мкг | 7.4% | 10.1% | 1360 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14674 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 12.7% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.408 мг | 12 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы в духовке составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 67.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ
Голубцы в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 15 %, витамином K - 34,8 %, кобальтом - 22,1 %
Чем полезен Голубцы в духовке
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из горбуши
- Семга с/с
- Супер контик
- Хлеб «Фитнес»&
- Куриный фарш с брокколи
- Сырники
- Cod Liver Oil
- Вишня быстрозамороженная
- Майонез
- Суп Александрит
- Творог зерненый 4%
- Шоколад трюфельный
- Витамин Д (Solaray)
- Перец фаршированный морковью и рисом
- Чай каркадэ с апельсином и малиной
- Котлеты из скумбрии с луком и морковью
- Пицца пепперони фреш
- баклажан с сыром и майонезом в духовке".
- Чизкейк без выпечки (с хлебцами)
- Zink Picolinate
- Пицца цыплёнок двойной
- Салат айсберг
- Шаверма
- Vitamin C
- Шоколад тёмный 75%
- Овсяная каша с фетой
- Cotlete de curcan
- Запеканка творожная
- Паста арахисовая &
- Мясо по французски
- Конфеты Ананасные Бисквит Шоколад
- Суп грибной с курицей
- Данисимо лимонный тарт
- Борщ
- Oua
- Коллаген
- Хрен столовый (моя цена)
- Запеканка творожная
- Томаты черри
- Крем из рикотты
- Салат из мор.кап. Витаминный (магнит)
- Овсянка с яблоком и изюмом
- Суп Айнтопф
- Протеин Алтекс Ваниль-Пинакотта
- Рулет умный выбор
- Гречневая лапша Соба
- Овсянка на воде
- Кукурузный блин
- Простипома
- Суп с рисом
- Брокколи пюре
- Рисовая каша крем-брюле
- Рыба в соусе
- Манно-овсяная жидкая каша (1 порция на миндальном молоке) (копия)
- Салат с редькой дайкон
- Сухарики с чесноком
- Каша пшенная с тыквой (ЛФ)
- горбуша консервы(красная цена)
- Салат с помидорами и фетаксой
- Маркезини брют вино игристое
- Хлеб заварной особенный
- Завтрак зимой
- ПИРОГ-кекс АПЕЛЬСИНОВЫЙ(ШОКОЛАДНЫЙ И Т.Д.)
- Брынза 30%
- Витамин С шипучий
- Яичница
- Кура тушёная с грибами в сметанном соусе
- Салат из свеклы
- Салат с киноа и манго( либо мандарином)
- Окорок "Московский" в/к
- омега3
- Блинчики
- Kanatasku peekoniga- KIKAS
- Рулет лапландский
- Каша Арахисовая
- Протеиновый шоколадный маффин с кусочками апельсина
- Гуляш
- Колбасы сырокопченные нарезка
- Плов индейка/курица
- Твороженная запеканка из "Ярче"
- Салат с китайской капустой
- Гуляш с рисом
- Горький шоколад ? 85%
- Латте
- Панкейки ПП
- Лапша с бульоном
- Паста с морепродуктами
- Кунжутное молоко
- Сэндвич с лососем
- Салат Баварский с ветчиной
- Печенье Флэпджек
- Пицца "Цыпленок Ранч"
- Курица с грибами
- Пицца "4 сезона"
- Салат пекинка крабовый
- Лаваш с вишней
- Смузи
- Хлебные палочки
- Чёрная смородина протертая с сахаром
- Панкеки из тыквы
Метки: Как приготовить Голубцы в духовке, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
