Рецепт Макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с мясом

Подсолнечное масло 29 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 138 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 161 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Прованские Травы [Kamis] 1 г
Паста (макароны, спагетти), обогащенные, сухие 96 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.1% 1000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.7% 1514 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.7% 2704 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2874 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.2 мкг 900 мкг 20.4% 20.7% 491 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.091 мг 5 мг 21.8% 22.1% 458 г
Лютеин + Зеаксантин 16.528 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 7.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 3.1% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 5.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 9.1% 1117 г
Витамин В9, фолаты 38.516 мкг 400 мкг 9.6% 9.7% 1039 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.373 мг 15 мг 9.2% 9.3% 1092 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.092 мг ~
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35971 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.5727 мг 20 мг 12.9% 13.1% 777 г
Ниацин 1.541 мг ~
Бетаин 14.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.45 мг 2500 мг 4.9% 5% 2042 г
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7849 г
Кремний, Si 2.639 мг 30 мг 8.8% 8.9% 1137 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 6% 1682 г
Натрий, Na 174.65 мг 1300 мг 13.4% 13.6% 744 г
Сера, S 79.12 мг 1000 мг 7.9% 8% 1264 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 9.3% 1084 г
Хлор, Cl 251.37 мг 2300 мг 10.9% 11% 915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 8.71 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2394 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Кобальт, Co 1.893 мкг 10 мкг 18.9% 19.1% 528 г
Литий, Li 0.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 6.6% 1541 г
Медь, Cu 63.06 мкг 1000 мкг 6.3% 6.4% 1586 г
Молибден, Mo 4.287 мкг 70 мкг 6.1% 6.2% 1633 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 11.722 мкг 55 мкг 21.3% 21.6% 469 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 73.69 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5428 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 7% 1458 г
Цинк, Zn 0.6457 мг 12 мг 5.4% 5.5% 1858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.703 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.356 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 40.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.037 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.877 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ

Макароны с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 18,9 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Макароны с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с мясом, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги