Рецепт Хосомаки с чукой 190122. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хосомаки с чукой 190122

Нори золотые 4 г
Рис 190122 0 р промыть 30 мин крупы 110 г
Салат Чука 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хосомаки с чукой 190122".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.5% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 10.3% 718 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2.1% 3619 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14516 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 7.1% 1047 г
Витамин В4, холин 29.7 мг 500 мг 5.9% 4.4% 1684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 6.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 67.858 мкг 400 мкг 17% 12.6% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 2.8% 2732 г
Витамин Н, биотин 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4673 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8095 мг 20 мг 9% 6.7% 1105 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.54 мг 2500 мг 3.3% 2.5% 3066 г
Кальций, Ca 54.29 мг 1000 мг 5.4% 4% 1842 г
Кремний, Si 30.576 мг 30 мг 101.9% 75.8% 98 г
Магний, Mg 53.23 мг 400 мг 13.3% 9.9% 751 г
Натрий, Na 453.62 мг 1300 мг 34.9% 25.9% 287 г
Сера, S 38.37 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2606 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 6.8% 1085 г
Хлор, Cl 251.83 мг 2300 мг 10.9% 8.1% 913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.8 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 45.86 мкг ~
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 7% 1065 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2725 г
Литий, Li 1.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.865 мг 2 мг 43.3% 32.2% 231 г
Медь, Cu 313.36 мкг 1000 мкг 31.3% 23.3% 319 г
Молибден, Mo 1.985 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3526 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 5.01 мкг 55 мкг 9.1% 6.8% 1098 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 6.12 мкг ~
Фтор, F 46.28 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8643 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.6026 мг 12 мг 5% 3.7% 1991 г
Цирконий, Zr 2.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Хосомаки с чукой 190122 составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОСОМАКИ С ЧУКОЙ 190122

Хосомаки с чукой 190122 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17 %, кремнием - 101,9 %, магнием - 13,3 %, марганцем - 43,3 %, медью - 31,3 %

Чем полезен Хосомаки с чукой 190122

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хосомаки с чукой 190122, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хосомаки с чукой 190122, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги