Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Форель, все виды 588 г
Вода 2400 г
Картофель 500 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Рис белый вареный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 12.7% 2054 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.2% 5091 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.1% 2537 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 12.7% 2027 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 13% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 12.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 9.4% 2813 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 6.2% 4098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 18.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.399 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 11768 г
Витамин В12, кобаламин 1.245 мкг 3 мкг 41.5% 107.8% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 8.6% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 16.1% 1605 г
Витамин D3, холекальциферол 0.623 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9934 мг 20 мг 5% 13% 2013 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.69 мг 2500 мг 5.7% 14.8% 1740 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7962 г
Кремний, Si 7.452 мг 30 мг 24.8% 64.4% 403 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 5.5% 4723 г
Натрий, Na 10.11 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 12859 г
Сера, S 40.05 мг 1000 мг 4% 10.4% 2497 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 16.1% 1610 г
Хлор, Cl 10.72 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 21455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.2 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 22.33 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 5.7% 4511 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18519 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 22.3% 1170 г
Литий, Li 10.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 22.1% 1174 г
Медь, Cu 53.44 мкг 1000 мкг 5.3% 13.8% 1871 г
Молибден, Mo 2.552 мкг 70 мкг 3.6% 9.4% 2743 г
Никель, Ni 0.885 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 2.064 мкг 55 мкг 3.8% 9.9% 2665 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 71.27 мкг 4000 мкг 1.8% 4.7% 5612 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 7.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.1857 мг 12 мг 1.5% 3.9% 6462 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 57.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.032 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.084 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 38,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (38.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 41,5 %, кремнием - 24,8 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы