Рецепт Творог с джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с джемом

Творог 4% жирности 150 г
Черносмородиновый джем 25 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 13.6% 603 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5% 1647 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.8% 2190 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3148 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3516 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 8.9% 914 г
Витамин В4, холин 32.04 мг 500 мг 6.4% 5.3% 1561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 23.818 мкг 400 мкг 6% 4.9% 1679 г
Витамин В12, кобаламин 0.865 мкг 3 мкг 28.8% 23.6% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 4% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16484 г
Витамин Н, биотин 5.309 мкг 50 мкг 10.6% 8.7% 942 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4364 мг 20 мг 12.2% 10% 821 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.91 мг 2500 мг 5.1% 4.2% 1970 г
Кальций, Ca 135.09 мг 1000 мг 13.5% 11.1% 740 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 3.9% 2115 г
Натрий, Na 42.18 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3082 г
Сера, S 125.09 мг 1000 мг 12.5% 10.3% 799 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 15.8% 519 г
Хлор, Cl 102.73 мг 2300 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 4.5% 1834 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 11.3% 724 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 37.09 мкг 1000 мкг 3.7% 3% 2696 г
Молибден, Mo 6.018 мкг 70 мкг 8.6% 7.1% 1163 г
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 17.091 мкг 55 мкг 31.1% 25.5% 322 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 24.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16175 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2747 г
Цинк, Zn 0.344 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%

Энергетическая ценность Творог с джемом составляет 121,8 кКал.

  • Порция = 275 гр (335 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ДЖЕМОМ

Творог с джемом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,8 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Творог с джемом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с джемом, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с джемом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты