Рецепт Рагу из куриного филе с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из куриного филе с картошкой

Филе Куриное [Троекурово] 305 г
Чеснок, сырой 10 г
Лук репчатый, сырой 170 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Морковь 90 г
Вода 850 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный 80 г
Укроп 25 г
Петрушка, сырая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из куриного филе с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 18.2% 1689 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.4% 9333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.8% 10950 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.8% 2857 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.3% 2487 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 46% 672 г
альфа Каротин 0.076 мкг ~
бета Каротин 0.839 мг 5 мг 16.8% 51.9% 596 г
бета Криптоксантин 0.159 мкг ~
Ликопин 0.127 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.5% 12857 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 1.2% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 3.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 6.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.244 мкг 400 мкг 1.6% 4.9% 6406 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 27.2% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.5% 21127 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 121951 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 74.4% 415 г
Витамин РР, НЭ 0.1997 мг 20 мг 1% 3.1% 10015 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.96 мг 2500 мг 2.3% 7.1% 4389 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 5.9% 5280 г
Кремний, Si 1.454 мг 30 мг 4.8% 14.8% 2063 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 5.9% 5340 г
Натрий, Na 249.96 мг 1300 мг 19.2% 59.3% 520 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17094 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 4.6% 6667 г
Хлор, Cl 384.13 мг 2300 мг 16.7% 51.5% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 5.2% 5825 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 46875 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 8% 3802 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 22.8% 1352 г
Медь, Cu 28.54 мкг 1000 мкг 2.9% 9% 3504 г
Молибден, Mo 2.733 мкг 70 мкг 3.9% 12% 2561 г
Никель, Ni 0.433 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23305 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 57.74 мкг 4000 мкг 1.4% 4.3% 6928 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 3.1% 10204 г
Цинк, Zn 0.0944 мг 12 мг 0.8% 2.5% 12712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу из куриного филе с картошкой составляет 32,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (81 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С КАРТОШКОЙ

Рагу из куриного филе с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином K - 24,1 %, хлором - 16,7 %

Чем полезен Рагу из куриного филе с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из куриного филе с картошкой, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из куриного филе с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги