Рецепт 2022-01-12 плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-01-12 плов

Чеснок 4 г
Говядина, шейная часть 79 г
Подсолнечное масло 31 г
Капуста белокочанная 117 г
Морковь 102 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 445 г
Вода 1327 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-01-12 плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.5% 3167 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 8% 1344 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2856 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 11.7% 927 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 12.7% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин В4, холин 20.18 мг 500 мг 4% 4.3% 2478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.042 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6620 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 5.6% 1926 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5556 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.9451 мг 20 мг 4.7% 5.1% 2116 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.82 мг 2500 мг 2.4% 2.6% 4179 г
Кальций, Ca 9.18 мг 1000 мг 0.9% 1% 10893 г
Кремний, Si 25.302 мг 30 мг 84.3% 91.4% 119 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 4% 2706 г
Натрий, Na 7.13 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18233 г
Сера, S 21.45 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4662 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 5.7% 1891 г
Хлор, Cl 13.55 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 36.51 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 2% 5556 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 8.2% 1325 г
Литий, Li 1.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.2873 мг 2 мг 14.4% 15.6% 696 г
Медь, Cu 68.35 мкг 1000 мкг 6.8% 7.4% 1463 г
Молибден, Mo 3.736 мкг 70 мкг 5.3% 5.7% 1874 г
Никель, Ni 2.05 мкг ~
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 3.241 мкг 55 мкг 5.9% 6.4% 1697 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 4.23 мкг ~
Фтор, F 79.21 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5050 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.4563 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2630 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~

Энергетическая ценность 2022-01-12 плов составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-01-12 ПЛОВ

2022-01-12 плов богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 84,3 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен 2022-01-12 плов

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-01-12 плов, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-01-12 плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы