Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Подсолнечное масло 50 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 160 г
Капуста белокочанная (Припускание) 715 г
Морковь (Припускание) 132 г
Лук репчатый (Припускание) 165 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.8% 2815 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.4% 1273 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.3% 2009 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10% 1053 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.9 мкг 900 мкг 21.2% 22.4% 471 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.069 мг 5 мг 21.4% 22.6% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В4, холин 31.09 мг 500 мг 6.2% 6.6% 1608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.118 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4927 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 20.45 мг 90 мг 22.7% 24% 440 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.699 мг 15 мг 11.3% 11.9% 883 г
Витамин Н, биотин 1.903 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2627 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 31.3% 338 г
Витамин РР, НЭ 1.111 мг 20 мг 5.6% 5.9% 1800 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.42 мг 2500 мг 7.6% 8% 1320 г
Кальций, Ca 34.25 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2920 г
Кремний, Si 34.012 мг 30 мг 113.4% 119.9% 88 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 4.7% 2266 г
Натрий, Na 18.53 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7016 г
Сера, S 41.98 мг 1000 мг 4.2% 4.4% 2382 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 6.8% 1556 г
Хлор, Cl 37.63 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.8 мкг ~
Бор, B 137.7 мкг ~
Ванадий, V 19.49 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 4.2% 2532 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5725 г
Кобальт, Co 2.939 мкг 10 мкг 29.4% 31.1% 340 г
Литий, Li 0.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.2121 мг 2 мг 10.6% 11.2% 943 г
Медь, Cu 84.63 мкг 1000 мкг 8.5% 9% 1182 г
Молибден, Mo 7.492 мкг 70 мкг 10.7% 11.3% 934 г
Никель, Ni 7.834 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 3.666 мкг 55 мкг 6.7% 7.1% 1500 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 54.57 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7330 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 6.7% 1587 г
Цинк, Zn 0.5489 мг 12 мг 4.6% 4.9% 2186 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 49.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.344 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином C - 22,7 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 29,6 %, кремнием - 113,4 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги