Рецепт салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов и помидоров

Масло подсолнечное 17 г
Огурец с кожурой, сырой 118 г
Помидоры (томаты) 130 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.1% 12667 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 15.8% 862 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.3% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 15.1% 904 г
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 16.4% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5294 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 7.1% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.449 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4734 г
Витамин C, аскорбиновая 13.41 мг 90 мг 14.9% 20.2% 671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.01 мг 15 мг 20.1% 27.3% 498 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8562 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 12.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.3353 мг 20 мг 1.7% 2.3% 5965 г
Макроэлементы
Калий, K 206.23 мг 2500 мг 8.2% 11.1% 1212 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 6010 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 5.3% 2556 г
Натрий, Na 310.32 мг 1300 мг 23.9% 32.5% 419 г
Сера, S 10.06 мг 1000 мг 1% 1.4% 9940 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 4.1% 3333 г
Хлор, Cl 474.87 мг 2300 мг 20.6% 28% 484 г
Микроэлементы
Бор, B 56 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 4.3% 3082 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15464 г
Кобальт, Co 3.034 мкг 10 мкг 30.3% 41.2% 330 г
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.2% 1905 г
Медь, Cu 73.71 мкг 1000 мкг 7.4% 10.1% 1357 г
Молибден, Mo 4.232 мкг 70 мкг 6% 8.2% 1654 г
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16820 г
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38797 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 6.7% 2058 г
Цинк, Zn 0.1903 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6306 г

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидоров составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 14,9 %, витамином E - 20,1 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен салат из огурцов и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов и помидоров, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы