Рецепт Салат Подшуба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Подшуба

Сельдь тихоокеанская жирная соленая	200 г
Лук репчатый	133 г
Свекла, вареная	577 г
Картофель отварной по 1-206	435 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	236 г
Морковь отварная по 2-40	110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Подшуба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1094 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	3.2%	2054 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	13.4%	483 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	2.5%	2607 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.5%	1429 г
Вода	72.3 г	2273 г	3.2%	2.1%	3144 г
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	138 мкг	900 мкг	15.3%	9.9%	652 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.794 мг	5 мг	15.9%	10.3%	630 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2.3%	2857 г
Витамин В4, холин	15.71 мг	500 мг	3.1%	2%	3183 г
Витамин В5, пантотеновая	0.307 мг	5 мг	6.1%	4%	1629 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	4%	1613 г
Витамин В9, фолаты	31.267 мкг	400 мкг	7.8%	5.1%	1279 г
Витамин В12, кобаламин	1.183 мкг	3 мкг	39.4%	25.6%	254 г
Витамин C, аскорбиновая	6.15 мг	90 мг	6.8%	4.4%	1463 г
Витамин D, кальциферол	3.548 мкг	10 мкг	35.5%	23.1%	282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.469 мг	15 мг	29.8%	19.4%	336 г
Витамин Н, биотин	0.071 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	70423 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.2223 мг	20 мг	6.1%	4%	1636 г
Ниацин	0.578 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	275.12 мг	2500 мг	11%	7.1%	909 г
Кальций, Ca	25.86 мг	1000 мг	2.6%	1.7%	3867 г
Кремний, Si	0.393 мг	30 мг	1.3%	0.8%	7634 г
Магний, Mg	27.03 мг	400 мг	6.8%	4.4%	1480 г
Натрий, Na	759.34 мг	1300 мг	58.4%	37.9%	171 г
Сера, S	35.82 мг	1000 мг	3.6%	2.3%	2792 г
Фосфор, P	69.5 мг	800 мг	8.7%	5.6%	1151 г
Хлор, Cl	813.79 мг	2300 мг	35.4%	23%	283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.5 мкг	~
Бор, B	15.7 мкг	~
Железо, Fe	0.882 мг	18 мг	4.9%	3.2%	2041 г
Йод, I	4.97 мкг	150 мкг	3.3%	2.1%	3018 г
Кобальт, Co	5.124 мкг	10 мкг	51.2%	33.2%	195 г
Марганец, Mn	0.1713 мг	2 мг	8.6%	5.6%	1168 г
Медь, Cu	84.12 мкг	1000 мкг	8.4%	5.5%	1189 г
Молибден, Mo	0.473 мкг	70 мкг	0.7%	0.5%	14799 г
Никель, Ni	0.946 мкг	~
Рубидий, Rb	37.4 мкг	~
Селен, Se	4.672 мкг	55 мкг	8.5%	5.5%	1177 г
Фтор, F	53.3 мкг	4000 мкг	1.3%	0.8%	7505 г
Хром, Cr	6.66 мкг	50 мкг	13.3%	8.6%	751 г
Цинк, Zn	0.3385 мг	12 мг	2.8%	1.8%	3545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.854 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.047 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.169 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	21.6%
Омега-6 жирные кислоты	5.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	64.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.01 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	18.143 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.634 г	~
18:0 Стеариновая	0.39 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.064 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.197 г	min 16.8 г	19%	12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.27 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.462 г	от 11.2 до 20.6 г	57.7%	37.5%
18:2 Линолевая (ud)	5.496 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат Подшуба составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	72.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОДШУБА

Салат Подшуба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином B12 - 39,4 %, витамином D - 35,5 %, витамином E - 29,8 %, калием - 11 %, хлором - 35,4 %, кобальтом - 51,2 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Салат Подшуба

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Подшуба, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Подшуба, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе