Рецепт Маффины апельсиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины апельсиновые

Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Апельсиновый сок, необработанный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины апельсиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.2% 1152 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 8.9% 286 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 5.5% 458 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.5% 1667 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.3% 7838 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 4.5% 565 г
Ретинол 0.15 мг ~
альфа Каротин 0.923 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5747 г
бета Криптоксантин 26 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.1% 1241 г
Витамин В4, холин 76 мг 500 мг 15.2% 3.9% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 2.2% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.677 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3746 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 1.3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 2.2% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 2% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 1.5% 1730 г
Витамин Н, биотин 5.124 мкг 50 мкг 10.2% 2.6% 976 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7794 мг 20 мг 8.9% 2.3% 1124 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.33 мг 2500 мг 4.4% 1.1% 2266 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3761 г
Кремний, Si 1.3 мг 30 мг 4.3% 1.1% 2308 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4090 г
Натрий, Na 35.74 мг 1300 мг 2.7% 0.7% 3637 г
Сера, S 64.67 мг 1000 мг 6.5% 1.6% 1546 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 2.6% 974 г
Хлор, Cl 42.5 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.2 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.24 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 1.6% 1611 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3555 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 7.2% 353 г
Марганец, Mn 0.195 мг 2 мг 9.8% 2.5% 1026 г
Медь, Cu 60.44 мкг 1000 мкг 6% 1.5% 1655 г
Молибден, Mo 5.446 мкг 70 мкг 7.8% 2% 1285 г
Никель, Ni 0.715 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 8.563 мкг 55 мкг 15.6% 4% 642 г
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19522 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3049 г
Цинк, Zn 0.5304 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.621 г ~
6:0 Капроновая 0.284 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.348 г ~
12:0 Лауриновая 0.397 г ~
14:0 Миристиновая 1.842 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.777 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.151 г min 16.8 г 36.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.355 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.626 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.781 г от 11.2 до 20.6 г 7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Маффины апельсиновые составляет 394 кКал.

  • Порция = 54 гр (212.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 47.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 29 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ АПЕЛЬСИНОВЫЕ

Маффины апельсиновые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, холином - 15,2 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Маффины апельсиновые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины апельсиновые, калорийность 394 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины апельсиновые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги