Рецепт Куриное филе под тайским соусом с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе под тайским соусом с овощами

Куриное филе на пару 30 г
Болгарский Перец [Холидей] 30 г
Морковь 30 г
Стручковая фасоль 60 г
Тайский Соус Чили Сладкий [Metro Chef] 10 г
Подсолнечное масло 3 г
Кунжут 5 г
Кукурузный крахмал 5 г
Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) 5 г
Петрушка свежая 10 г
Том Кха [Планета Суши] 5 г
Чеснок 5 г
Терияки Соус [Heinz] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе под тайским соусом с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.7% 1056 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.2% 1273 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.3% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 405.6 мкг 900 мкг 45.1% 41.3% 222 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 2.276 мг 5 мг 45.5% 41.7% 220 г
Лютеин + Зеаксантин 8.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин В4, холин 32.02 мг 500 мг 6.4% 5.9% 1562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 9.4% 971 г
Витамин В9, фолаты 20.794 мкг 400 мкг 5.2% 4.8% 1924 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4.6% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 14.57 мг 90 мг 16.2% 14.8% 618 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 6.8% 1355 г
Витамин Н, биотин 3.393 мкг 50 мкг 6.8% 6.2% 1474 г
Витамин К, филлохинон 92 мкг 120 мкг 76.7% 70.2% 130 г
Витамин РР, НЭ 3.2404 мг 20 мг 16.2% 14.8% 617 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.02 мг 2500 мг 8.7% 8% 1152 г
Кальций, Ca 78.56 мг 1000 мг 7.9% 7.2% 1273 г
Кремний, Si 9.539 мг 30 мг 31.8% 29.1% 314 г
Магний, Mg 46.16 мг 400 мг 11.5% 10.5% 867 г
Натрий, Na 196.56 мг 1300 мг 15.1% 13.8% 661 г
Сера, S 61.74 мг 1000 мг 6.2% 5.7% 1620 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 9.6% 956 г
Хлор, Cl 235.67 мг 2300 мг 10.2% 9.3% 976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 17.54 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 6.6% 1387 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3769 г
Кобальт, Co 4.796 мкг 10 мкг 48% 44% 209 г
Литий, Li 3.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 6.9% 1339 г
Медь, Cu 105.39 мкг 1000 мкг 10.5% 9.6% 949 г
Молибден, Mo 5.768 мкг 70 мкг 8.2% 7.5% 1214 г
Никель, Ni 8.293 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 2.934 мкг 55 мкг 5.3% 4.9% 1875 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 56.82 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7040 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 8.5% 1075 г
Цинк, Zn 0.9708 мг 12 мг 8.1% 7.4% 1236 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.225 мг ~
бета Ситостерол 8.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.769 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе под тайским соусом с овощами составляет 109,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (218.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД ТАЙСКИМ СОУСОМ С ОВОЩАМИ

Куриное филе под тайским соусом с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,1 %, бэта-каротином - 45,5 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 76,7 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 31,8 %, магнием - 11,5 %, кобальтом - 48 %

Чем полезен Куриное филе под тайским соусом с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе под тайским соусом с овощами, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе под тайским соусом с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты