Рецепт Пицца Пепперони [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Пепперони [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тесло мягкое (для пиццы) 250 г
Пепперони (острое салями), свинина, говядина 170 г
Соус для пиццы 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 110 г
Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 60 г
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Пепперони [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.9 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 6.2% 455 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 11.4% 248 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 2.6% 1063 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.4% 6403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 2.8% 992 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2222 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 2.8% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 3.1% 914 г
Витамин В4, холин 36.27 мг 500 мг 7.3% 2.1% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 2.9% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 3.5% 816 г
Витамин В9, фолаты 16.101 мкг 400 мкг 4% 1.1% 2484 г
Витамин В12, кобаламин 0.697 мкг 3 мкг 23.2% 6.5% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 1.7% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 1.4% 2033 г
Витамин D3, холекальциферол 0.115 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.119 мг 15 мг 7.5% 2.1% 1340 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.135 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4405 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.5335 мг 20 мг 12.7% 3.6% 789 г
Ниацин 0.557 мг ~
Бетаин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.81 мг 2500 мг 9.7% 2.7% 1030 г
Кальций, Ca 253.07 мг 1000 мг 25.3% 7.1% 395 г
Кремний, Si 1.035 мг 30 мг 3.5% 1% 2899 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 1.7% 1640 г
Натрий, Na 709.25 мг 1300 мг 54.6% 15.3% 183 г
Сера, S 159.66 мг 1000 мг 16% 4.5% 626 г
Фосфор, P 233.5 мг 800 мг 29.2% 8.2% 343 г
Хлор, Cl 314.58 мг 2300 мг 13.7% 3.8% 731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.1 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 20.85 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 1.7% 1654 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10345 г
Кобальт, Co 3.44 мкг 10 мкг 34.4% 9.7% 291 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.5184 мг 2 мг 25.9% 7.3% 386 г
Медь, Cu 119.65 мкг 1000 мкг 12% 3.4% 836 г
Молибден, Mo 7.036 мкг 70 мкг 10.1% 2.8% 995 г
Никель, Ni 0.655 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 14.631 мкг 55 мкг 26.6% 7.5% 376 г
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19361 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Цинк, Zn 1.979 мг 12 мг 16.5% 4.6% 606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.467 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.284 мг ~
бета Ситостерол 2.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.23 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.988 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 2.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.494 г min 16.8 г 56.5% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.6 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.369 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.563 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.856 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.591 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.021 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.039 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.433 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.397 г ~
16:1 транс 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.379 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пицца Пепперони [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 355,9 кКал.

  • Порция = 75 гр (266.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.9 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПЕППЕРОНИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пицца Пепперони [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 23,2 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 25,3 %, фосфором - 29,2 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 25,9 %, медью - 12 %, селеном - 26,6 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен Пицца Пепперони [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца Пепперони [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 355,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Пепперони [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги