Рецепт Суп с томатным соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с томатным соком

Сок томатный 150 г
Картофель отварной по 1-206 600 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, тушеные 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с томатным соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.9% 655 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.4% 848 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.6% 2772 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9677 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 11.6% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.2% 1146 г
Витамин В4, холин 42.19 мг 500 мг 8.4% 6% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 9% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 11.9% 595 г
Витамин В9, фолаты 5.064 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7899 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 6% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 6.4% 1111 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин D3, холекальциферол 0.355 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.7203 мг 20 мг 18.6% 13.2% 538 г
Ниацин 0.558 мг ~
Бетаин 1.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.08 мг 2500 мг 14.8% 10.5% 677 г
Кальций, Ca 27.86 мг 1000 мг 2.8% 2% 3589 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.1% 63830 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2049 г
Натрий, Na 72.92 мг 1300 мг 5.6% 4% 1783 г
Сера, S 115.31 мг 1000 мг 11.5% 8.2% 867 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 10.1% 701 г
Хлор, Cl 0.39 мг 2300 мг 589744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2751 г
Медь, Cu 131.89 мкг 1000 мкг 13.2% 9.4% 758 г
Никель, Ni 0.028 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 16.536 мкг 55 мкг 30.1% 21.3% 333 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 1.3622 мг 12 мг 11.4% 8.1% 881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 0.94 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 1.64 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.399 г min 16.8 г 14.3% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.24 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.944 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.033 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с томатным соком составляет 141 кКал.

  • Порция = 212 гр (298.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ТОМАТНЫМ СОКОМ

Суп с томатным соком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 14,8 %, фосфором - 14,3 %, медью - 13,2 %, селеном - 30,1 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Суп с томатным соком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с томатным соком, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с томатным соком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы