Рецепт Салат Нежность УРС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Нежность УРС

Куриная грудка (филе) 41 г
Огурец парниковый 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 13 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Грецкий орех 10 г
Сметана 20% жирности 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Нежность УРС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.5% 547 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 12.6% 326 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.5% 2671 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1% 3967 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 2.7% 1546 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.9% 1406 г
Витамин В4, холин 78.95 мг 500 мг 15.8% 6.5% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.988 мг 5 мг 19.8% 8.1% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.466 мг 2 мг 23.3% 9.6% 429 г
Витамин В9, фолаты 14.259 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2805 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 2.7% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.808 мг 15 мг 25.4% 10.4% 394 г
Витамин Н, биотин 3.573 мкг 50 мкг 7.1% 2.9% 1399 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 3.3% 1237 г
Витамин РР, НЭ 4.2747 мг 20 мг 21.4% 8.8% 468 г
Ниацин 4.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.8 мг 2500 мг 13% 5.3% 767 г
Кальций, Ca 42.7 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2342 г
Кремний, Si 18.55 мг 30 мг 61.8% 25.3% 162 г
Магний, Mg 63.94 мг 400 мг 16% 6.6% 626 г
Натрий, Na 99.6 мг 1300 мг 7.7% 3.2% 1305 г
Сера, S 131.34 мг 1000 мг 13.1% 5.4% 761 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 7.9% 519 г
Хлор, Cl 67.06 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 3.7% 1110 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2355 г
Кобальт, Co 6.363 мкг 10 мкг 63.6% 26.1% 157 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.248 мг 2 мг 12.4% 5.1% 806 г
Медь, Cu 134.8 мкг 1000 мкг 13.5% 5.5% 742 г
Молибден, Mo 7.351 мкг 70 мкг 10.5% 4.3% 952 г
Никель, Ni 25.202 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 14.131 мкг 55 мкг 25.7% 10.5% 389 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 131.38 мкг 4000 мкг 3.3% 1.4% 3045 г
Хром, Cr 12.51 мкг 50 мкг 25% 10.3% 400 г
Цинк, Zn 1.0458 мг 12 мг 8.7% 3.6% 1147 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.975 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.582 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.935 г ~
Лизин 1.126 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.939 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 31.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.53 г min 16.8 г 27% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.767 г от 11.2 до 20.6 г 78.3% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.715 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат Нежность УРС составляет 243,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.9 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕЖНОСТЬ УРС

Салат Нежность УРС богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B6 - 23,3 %, витамином E - 25,4 %, витамином PP - 21,4 %, калием - 13 %, кремнием - 61,8 %, магнием - 16 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 63,6 %, марганцем - 12,4 %, медью - 13,5 %, селеном - 25,7 %, хромом - 25 %

Чем полезен Салат Нежность УРС

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Нежность УРС, калорийность 243,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Нежность УРС, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты