Рецепт Митболы ср, чт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Митболы ср, чт

Телятина, шейная часть 140 г
Чеснок 6 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 36 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Сметана 10% жирности 40 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 300 г
Гречневая крупа ядрица 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Митболы ср, чт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11% 1000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.6% 2380 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 2.7% 4206 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.9% 1607 г
Витамин В4, холин 33.28 мг 500 мг 6.7% 7.4% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 7.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 7.061 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5665 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 21.4% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 2% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8242 г
Витамин Н, биотин 2.577 мкг 50 мкг 5.2% 5.7% 1940 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.3923 мг 20 мг 17% 18.8% 590 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.23 мг 2500 мг 6.3% 7% 1580 г
Кальций, Ca 53.6 мг 1000 мг 5.4% 6% 1866 г
Кремний, Si 7.813 мг 30 мг 26% 28.7% 384 г
Магний, Mg 29.72 мг 400 мг 7.4% 8.2% 1346 г
Натрий, Na 213.45 мг 1300 мг 16.4% 18.1% 609 г
Сера, S 73.11 мг 1000 мг 7.3% 8.1% 1368 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 14.7% 751 г
Хлор, Cl 317.31 мг 2300 мг 13.8% 15.2% 725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 16.38 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 8.8% 1255 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7979 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 26.3% 421 г
Литий, Li 0.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 9.9% 1115 г
Медь, Cu 134.14 мкг 1000 мкг 13.4% 14.8% 745 г
Молибден, Mo 5.956 мкг 70 мкг 8.5% 9.4% 1175 г
Никель, Ni 1.426 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.88 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Стронций, Sr 30.32 мкг ~
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 71.21 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5617 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5556 г
Цинк, Zn 1.1881 мг 12 мг 9.9% 10.9% 1010 г
Цирконий, Zr 3.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Митболы ср, чт составляет 90,5 кКал.

  • Порция = 312 гр (282.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИТБОЛЫ СР, ЧТ

Митболы ср, чт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,4 %, витамином PP - 17 %, кремнием - 26 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 23,8 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Митболы ср, чт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Митболы ср, чт, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Митболы ср, чт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги