Рецепт Салат из креветок и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из креветок и капусты
| Креветки Королевские [Marisol] | 350 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 15 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 3 г |
| Мед [Медовая Долина] | 7 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Масло Кунжутное [Dial Export] | 20 г |
| Яблоко Фуджи | 120 г |
| Фасоль, зерно | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из креветок и капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 11.9% | 704 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.8% | 1077 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3043 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.9% | 1727 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.6% | 3185 г |
| бета Криптоксантин | 3.423 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.412 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 69.44 мг | 500 мг | 13.9% | 11.6% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 6.4% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.278 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.3% | 1973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.4% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.34 мг | 90 мг | 13.7% | 11.5% | 729 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.8% | 2203 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.454 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.3 мкг | 120 мкг | 26.9% | 22.5% | 372 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6495 мг | 20 мг | 3.2% | 2.7% | 3079 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.27 мг | 2500 мг | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 34.36 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2910 г |
| Кремний, Si | 14.058 мг | 30 мг | 46.9% | 39.2% | 213 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 3.2% | 2618 г |
| Натрий, Na | 172.77 мг | 1300 мг | 13.3% | 11.1% | 752 г |
| Сера, S | 44.65 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2240 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 8.2% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 11.47 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2258 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.698 мкг | 10 мкг | 17% | 14.2% | 589 г |
| Литий, Li | 0.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 6.8% | 1238 г |
| Медь, Cu | 57.88 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.9% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 4.06 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Никель, Ni | 13.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.987 мкг | 55 мкг | 14.5% | 12.1% | 689 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51216 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.8% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.5278 мг | 12 мг | 4.4% | 3.7% | 2274 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | min 16.8 г | 5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из креветок и капусты составляет 119,5 кКал.
- Порция = 323 гр (386 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.5 кКал | -% | |
| Белки | 10.8 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 74.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК И КАПУСТЫ
Салат из креветок и капусты богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,9 %, витамином C - 13,7 %, витамином K - 26,9 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 17 %, селеном - 14,5 %
Чем полезен Салат из креветок и капусты
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца
- Телятина с вешенками
- РУЛЕТИК с филе курицы
- Пикша на гриле
- Хлебцы Росток подсолнечник
- Паштет печеночный
- Масло селедочное
- Протеин матрикс
- Греча
- вино
- Шаурма
- Конфеты шок
- Смузи фруктовый
- кальмар стружка fish house
- Омлет с цветной капустой
- Запечённые овощи
- Сырные оладья на сметане
- Лук в терияки
- Язык говяжий
- Борщ по-крестниковски
- Творожная заеканка из 5%творога с крахмалом
- Суфле творожно-тыквенное
- Пирог из слоёного теста
- Желудочки тушеные с чесноком
- Сырный пирог
- Паштет из гус печени hame
- Суп куриный с макароном
- яблочное пюре ФРУТО НЯНЯ
- Печень куриная и Шампиньены
- Rijstnoedels Pad Thai 450g
- Картошка с салом
- Мясо тушеное
- Салат овощной шаблон
- 30,11,2021 Овощной микс
- Каша артек
- Каша из булгура с овощами МОЕ
- Каша Геркулес моя жидкая
- Рыбные котлеты в мультиварке
- Запеканка творожная с маскарпоне
- Каша пшеничная с изюмом и тыквенными семечками
- Макарун
- Вегетарианская колбаса ТАЛЛИНСКАЯ
- Тарталетки с манго и шоколадным соусом
- Суп с курицей и сыром
- Творожная масса моя
- Курица в кисло-сладком соусе с полбой
- Щавелевые щи со шпинатом
- Салат с креветками и пармезаном
- Вегетарианский сыр ГАУДА
- Малиновый крамбл с грушей
- Заливное с языком Белоруссия
- Салат из морской капусты, сельди и картофеля
- Чили Кон Карне
- Фруктовый напиток с ранеткой
- 29.11 соус
- Соус для салатов
- Фасоль и нут с копченостями
- Закусочка казачья (Дядя Ваня)
- Cheerios honey
- Суп кето
- Кальмары в сметане
- Борщ
- Салат "Иринка"
- Грибы
- Запеканка "Творопыш" 104
- Манго сушеное [SUN FRUIT]
- Творог 5%
- Салат из огурцов и помидоров со сметаной
- Кнодэли
- Запечённые овощи
- Холодец свинина-курица
- Уксус гранатовый 5%
- Манго
- Пирог овсяной йогуртный
- Хачапури из овсянки
- Омлет
- Напиток "Alis orange"
- Шоколад
- Свинина с цв. Капустой
- Ванильное печенье (Саша Кукинг тайм)
- Биточки
- Овощной салат
- Салат из крабовых палочек
- Бифштекс с пюре
- Спагетти
- Клон
- Лагман
- Борщ с Фасолью
- Борщ с фасолью (Готово)
- Олапечи
- Ржан-пшен-овс-яйцо-ОЛАДЬИ
- Schnittlauch Ring
- скорлупа
- Оладьи из печени
- Морс из калины.
- Скумбрия запечённая с овощами
- Карамель мягкая топпинг
- Блины со вкусом шоколада и апельсина
- Шарлотка 29.11
- Салат овощной
Метки: Как приготовить Салат из креветок и капусты, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из креветок и капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
