Рецепт манты из говядины с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манты из говядины с тыквой

фарш для мант 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манты из говядины с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.9% 962 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.7% 483 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 4.2% 1573 г
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.4% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1856 г
Витамин В4, холин 23.14 мг 500 мг 4.6% 3% 2161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 4.2% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 9.168 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4363 г
Витамин В12, кобаламин 0.946 мкг 3 мкг 31.5% 20.8% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 3% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25773 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0601 мг 20 мг 10.3% 6.8% 971 г
Макроэлементы
Калий, K 209.19 мг 2500 мг 8.4% 5.6% 1195 г
Кальций, Ca 35.15 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2845 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2768 г
Натрий, Na 37.41 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3475 г
Сера, S 88.7 мг 1000 мг 8.9% 5.9% 1127 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 7.7% 858 г
Хлор, Cl 20.85 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11031 г
Микроэлементы
Бор, B 43 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 4% 1673 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7979 г
Кобальт, Co 1.401 мкг 10 мкг 14% 9.3% 714 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3145 г
Медь, Cu 85.96 мкг 1000 мкг 8.6% 5.7% 1163 г
Молибден, Mo 0.561 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12478 г
Селен, Se 6.525 мкг 55 мкг 11.9% 7.9% 843 г
Фтор, F 38.24 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10460 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Цинк, Zn 2.017 мг 12 мг 16.8% 11.1% 595 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность манты из говядины с тыквой составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ТЫКВОЙ

манты из говядины с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,5 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 14 %, селеном - 11,9 %, цинком - 16,8 %

Чем полезен манты из говядины с тыквой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манты из говядины с тыквой, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манты из говядины с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги