Рецепт Яичный салат с тунцом Дюкан(атака). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный салат с тунцом Дюкан(атака)

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 141 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Горчица столовая 25 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса 50 г
Сыр "Хохланд" 37.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный салат с тунцом Дюкан(атака)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 15.6% 514 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.4% 848 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 7.9% 1015 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 9.7% 826 г
Витамин В4, холин 81.41 мг 500 мг 16.3% 13% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 6.8% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.53 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15810 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 5.7% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3563 г
Витамин Н, биотин 6.527 мкг 50 мкг 13.1% 10.5% 766 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 6.5127 мг 20 мг 32.6% 26% 307 г
Макроэлементы
Калий, K 191.83 мг 2500 мг 7.7% 6.2% 1303 г
Кальций, Ca 42.15 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2372 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 4.3% 1842 г
Натрий, Na 868.61 мг 1300 мг 66.8% 53.4% 150 г
Сера, S 150.68 мг 1000 мг 15.1% 12.1% 664 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 16.9% 473 г
Хлор, Cl 456.58 мг 2300 мг 19.9% 15.9% 504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 8.8% 909 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 3.4% 2326 г
Кобальт, Co 3.407 мкг 10 мкг 34.1% 27.2% 294 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11236 г
Медь, Cu 33.37 мкг 1000 мкг 3.3% 2.6% 2997 г
Молибден, Mo 2.91 мкг 70 мкг 4.2% 3.4% 2405 г
Селен, Se 10.243 мкг 55 мкг 18.6% 14.9% 537 г
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22548 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3731 г
Цинк, Zn 0.3797 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3160 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичный салат с тунцом Дюкан(атака) составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.2 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ ДЮКАН(АТАКА)

Яичный салат с тунцом Дюкан(атака) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 16,3 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 32,6 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 19,9 %, железом - 11 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Яичный салат с тунцом Дюкан(атака)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный салат с тунцом Дюкан(атака), калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный салат с тунцом Дюкан(атака), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы