Рецепт Тесто для пирога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пирога

Маргарин «Здоровье» 250 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 16 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 30 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.1 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2% 1310 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 13% 205 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 3.3% 802 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.8% 952 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.4% 6143 г
Витамины
Витамин А, РЭ 947.8 мкг 900 мкг 105.3% 28% 95 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.478 мг 1.5 мг 31.9% 8.5% 314 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 3.2% 833 г
Витамин В4, холин 24.83 мг 500 мг 5% 1.3% 2014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 3.8% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 97.781 мкг 400 мкг 24.4% 6.5% 409 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.1% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.188 мг 15 мг 67.9% 18.1% 147 г
Витамин Н, биотин 1.625 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.695 мг 20 мг 13.5% 3.6% 742 г
Макроэлементы
Калий, K 126.55 мг 2500 мг 5.1% 1.4% 1976 г
Кальций, Ca 52.55 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1903 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 1.1% 2400 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 0.8% 3289 г
Натрий, Na 286.06 мг 1300 мг 22% 5.8% 454 г
Сера, S 47.23 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2117 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 2.9% 925 г
Хлор, Cl 413.69 мг 2300 мг 18% 4.8% 556 г
Микроэлементы
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.13 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 0.7% 3516 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4573 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 2.2% 1185 г
Марганец, Mn 0.1933 мг 2 мг 9.7% 2.6% 1035 г
Медь, Cu 53.04 мкг 1000 мкг 5.3% 1.4% 1885 г
Молибден, Mo 6.156 мкг 70 мкг 8.8% 2.3% 1137 г
Селен, Se 2.796 мкг 55 мкг 5.1% 1.4% 1967 г
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30465 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.6453 мг 12 мг 5.4% 1.4% 1860 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тесто для пирога составляет 376,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 376.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 27.3 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГА

Тесто для пирога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 105,3 %, витамином B1 - 31,9 %, витамином B2 - 12 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B9 - 24,4 %, витамином E - 67,9 %, витамином PP - 13,5 %, хлором - 18 %

Чем полезен Тесто для пирога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пирога, калорийность 376,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пирога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы