Рецепт маффины с курагой и имбирем(8.10.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты маффины с курагой и имбирем(8.10.14)
| Овсяные хлопья геркулес | 68 г |
| Вода | 50 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 22 г |
| Яйцо куриное | 43 г |
| Мед пчелиный | 18 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 10 г |
| Творог нежирный 0,6% | 54 г |
| Имбирь, молотый | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "маффины с курагой и имбирем(8.10.14)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.1% | 724 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.4% | 1514 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 7% | 735 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 8.7% | 588 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5.1% | 1012 г |
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 3% | 1695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5.1% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.8% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 52 мг | 500 мг | 10.4% | 5.3% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 2.9% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.152 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.2% | 2332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 5.9% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 3.4% | 1497 г |
| Витамин Н, биотин | 9.851 мкг | 50 мкг | 19.7% | 10.1% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1619 мг | 20 мг | 15.8% | 8.1% | 633 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.07 мг | 2500 мг | 12% | 6.2% | 833 г |
| Кальций, Ca | 63.44 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.2% | 1576 г |
| Кремний, Si | 0.148 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Магний, Mg | 52.7 мг | 400 мг | 13.2% | 6.8% | 759 г |
| Натрий, Na | 38.01 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3420 г |
| Сера, S | 98.7 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.1% | 1013 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 10.9% | 469 г |
| Хлор, Cl | 68.5 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.09 мг | 18 мг | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 3.331 мкг | 10 мкг | 33.3% | 17.1% | 300 г |
| Марганец, Mn | 1.6084 мг | 2 мг | 80.4% | 41.2% | 124 г |
| Медь, Cu | 155.26 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 7.9% | 644 г |
| Молибден, Mo | 2.959 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.2% | 2366 г |
| Селен, Se | 12.304 мкг | 55 мкг | 22.4% | 11.5% | 447 г |
| Фтор, F | 52.49 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7620 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 1.1297 мг | 12 мг | 9.4% | 4.8% | 1062 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность маффины с курагой и имбирем(8.10.14) составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 195 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 29.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 51 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАФФИНЫ С КУРАГОЙ И ИМБИРЕМ(8.10.14)
маффины с курагой и имбирем(8.10.14) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 12 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 21,3 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 80,4 %, медью - 15,5 %, селеном - 22,4 %
Чем полезен маффины с курагой и имбирем(8.10.14)
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Сулугуни Умалат
- индейка в сметанном соусе
- творог избенка 9 %
- Бублики
- СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ *
- лаваш
- Семечки тыквенные чищенные
- Курица под сыром
- оладья печеночные (8.10.14)
- паштет (9.10.14)
- шарлотка (8.10.14)
- лосось с овощами
- шиповник
- Чай зеленый без сахара
- шоколад "Вдохновение"
- Маффин пикантный (кабачковый) -12 штук (80g)
- Слойка с мясом
- кнели куриные
- danone творожный
- Винегрет
- "Fluxlon"/Псиллиум (psyllium) - отруби семени подожника - вяжущее вещество
- какао феличита 22г пакетик
- Сырники в духовке
- Нежная печень куринная
- Блин с ветчиной и сыром
- Перец с подливой из помидор
- Вермишель Мивина 50
- Окорочок Венгерский
- печенье с овсянными
- Винегрет 08.10
- Мини штрудели 7 Days, "лесные ягоды"
- ПроХ с корицей
- начинка для пирожков (8.10.14)
- Шоколад полугорький
- Хлопья заодешевые пшеничные пищевого назначения оранжевые
- Индейка в сметанном соусе
- Какао-порошок
- Хлеб домашний Эко нарезанный перфект
- Пирог орехово-шоколадный (1421)
- Пишевые пшеничные отруби натуралс Литва зеленые
- Отруби хрустящие ржаные бородинские сереневые Диетмарка
- Лаваш вегетарианский
- Лапша яичная классическая Ролтон
- льняное семя
- перловка Эбли
- начинка из творога на хлебцы
- КЕТО-ШАРЛОТКА (600g)
- Щи со свежей капустой
- Сыр Адыгейский Кобринский 45%
- Конфеты Цитрон
- Закваска Ферма 0%
- бешамель
- Новый рецепт
- хлеб ржаной 32% ржи
- капуччино лайт
- Коктейль с куркумой
- Сало
- Сыр Ольтермани 50%
- Корень имбиря, сырой
- Омлет на пару с броколи
- Мороженое - 15 порций (1=128g)
- Суп гороховый постный
- Яичный желток куриный
- Капуста тушеная 08.10.14
- клетчатка ржаная
- Каша кукурузная
- кофе черный
- bebyvita apfel vollkorn
- Фрутилад с облепихой
- Творог Яготинский 9,5
- доброе утро
- Творого Яготинский 0
- Рис Басмати
- Пита арабская
- доброе утро
- сгущенка
- Фалафель
- Плов из индейки 08.10
- Индейка (мясо с кожей стейка и крыла)
- Шарлотка
- овсянные хлопья минутка
- Баклажаны печеные 08.10
- Перец печеный 08.10
- Икра из печеных баклажан 08.10
- Мюсли АХА
- Овощная смесь от 09.10.14
- Омуль тушеный с луком
- Латте класический
- Лёгкий суп с морской капустой
- Каша 5 злаков
- Минеральная вода ессентуки №17
- азу
- гуляш из говядины или свинины
- гречка рассыпчетая
- Лапша 09.10
- рассольник
- Курица запеченная с сыром
- Козинак арахисовый "Азовская .."
- безешки
- какао Nestle nesguik
Метки: Как приготовить маффины с курагой и имбирем(8.10.14), калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маффины с курагой и имбирем(8.10.14), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
