Рецепт Запеканка творожная с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с мёдом

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мед пчелиный 60 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Сахарная пудра 40 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Способ приготовления

Смешать все ингридиенты и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.5% 539 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.8% 2240 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 7.7% 525 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 1.5% 2601 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.1% 994 г
Витамин В4, холин 67.85 мг 500 мг 13.6% 5.5% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 2.9% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 31.131 мкг 400 мкг 7.8% 3.1% 1285 г
Витамин В12, кобаламин 0.726 мкг 3 мкг 24.2% 9.8% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2907 г
Витамин Н, биотин 6.753 мкг 50 мкг 13.5% 5.4% 740 г
Витамин РР, НЭ 3.1972 мг 20 мг 16% 6.4% 626 г
Макроэлементы
Калий, K 94.04 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2658 г
Кальций, Ca 153.83 мг 1000 мг 15.4% 6.2% 650 г
Кремний, Si 1.193 мг 30 мг 4% 1.6% 2515 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2274 г
Натрий, Na 125.34 мг 1300 мг 9.6% 3.9% 1037 г
Сера, S 142.12 мг 1000 мг 14.2% 5.7% 704 г
Фосфор, P 248.5 мг 800 мг 31.1% 12.5% 322 г
Хлор, Cl 84.5 мг 2300 мг 3.7% 1.5% 2722 г
Микроэлементы
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.83 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1714 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4967 г
Кобальт, Co 2.674 мкг 10 мкг 26.7% 10.8% 374 г
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 3.7% 1101 г
Медь, Cu 78.02 мкг 1000 мкг 7.8% 3.1% 1282 г
Молибден, Mo 8.3 мкг 70 мкг 11.9% 4.8% 843 г
Селен, Se 20.564 мкг 55 мкг 37.4% 15.1% 267 г
Фтор, F 42.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9350 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.5323 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2254 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка творожная с мёдом составляет 248,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.2 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С МЁДОМ

Запеканка творожная с мёдом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 31,1 %, кобальтом - 26,7 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 37,4 %

Чем полезен Запеканка творожная с мёдом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с мёдом, калорийность 248,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с мёдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты