Рецепт Варенье сливка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье сливка

Чернослив (слива сушеная) 100 г
Слива (садовая) (Варка без слива) 275 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье сливка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 9.9% 901 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 16.1% 556 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.7% 3387 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6338 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.8% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 1.882 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21254 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 3.8% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 5.5% 1606 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22831 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 15.7% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.9116 мг 20 мг 4.6% 4.1% 2194 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.34 мг 2500 мг 15.8% 14.1% 632 г
Кальций, Ca 36.49 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2740 г
Кремний, Si 7.131 мг 30 мг 23.8% 21.3% 421 г
Магний, Mg 34.29 мг 400 мг 8.6% 7.7% 1167 г
Натрий, Na 16.14 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8055 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 0.9% 9643 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 4.1% 2180 г
Хлор, Cl 1.56 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 147436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.8 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 5.9% 1513 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Кобальт, Co 1.822 мкг 10 мкг 18.2% 16.3% 549 г
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 5.9% 1523 г
Медь, Cu 140.77 мкг 1000 мкг 14.1% 12.6% 710 г
Молибден, Mo 6.23 мкг 70 мкг 8.9% 8% 1124 г
Никель, Ni 23.702 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35032 г
Фтор, F 1.99 мкг 4000 мкг 201005 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 8.8% 1022 г
Цинк, Zn 0.1938 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~

Энергетическая ценность Варенье сливка составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ СЛИВКА

Варенье сливка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,5 %, калием - 15,8 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 18,2 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Варенье сливка

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье сливка, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье сливка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты