Рецепт солянка 01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты солянка 01
| Капуста белокочанная | 490 г |
| Лук репчатый | 193 г |
| Сердце свиное (Варка без слива) | 120 г |
| Картофель | 100 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Бульон костный | 715 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "солянка 01".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2884 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 9.8% | 1767 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.2% | 2074 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 6.8% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 20.7% | 825 г |
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 15.1% | 1136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 16.1% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 13263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 8.4% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 9.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.389 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.5% | 3850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 19.7% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.02 мг | 90 мг | 21.1% | 36.1% | 473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.858 мг | 15 мг | 5.7% | 9.8% | 1748 г |
| Витамин Н, биотин | 1.286 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.5% | 3888 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 38.9% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2965 мг | 20 мг | 11.5% | 19.7% | 871 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.82 мг | 2500 мг | 9.3% | 15.9% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.8% | 3517 г |
| Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 6.3% | 2686 г |
| Натрий, Na | 296.53 мг | 1300 мг | 22.8% | 39% | 438 г |
| Сера, S | 44.94 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.7% | 2225 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 13.5% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 460.69 мг | 2300 мг | 20% | 34.2% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 10.8% | 1599 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 3.4% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 2.673 мкг | 10 мкг | 26.7% | 45.7% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 9.9% | 1723 г |
| Медь, Cu | 78.05 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 13.4% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 6.712 мкг | 70 мкг | 9.6% | 16.4% | 1043 г |
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41985 г |
| Фтор, F | 10.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38722 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.6% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.4843 мг | 12 мг | 4% | 6.8% | 2478 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность солянка 01 составляет 58,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЯНКА 01
солянка 01 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином C - 21,1 %, витамином K - 22,7 %, витамином PP - 11,5 %, хлором - 20 %, кобальтом - 26,7 %
Чем полезен солянка 01
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из капусты, огурца, помидор и перца
- ячмееный напиток
- Колбаса ливерная
- Кальмар вареный
- ушки слоеные
- яблоки печеные
- хачапури с сыром
- колбаса колобок с сыром
- Ризотто с грибами
- салат с пекинской капустой и кукрузой (масло)
- салат витаминный
- шарики куриные
- батончик мюсли
- Рис
- тирамису
- Тефтели
- колбаса Schinkenkrakauer
- хачапури
- Хлебцы кукурузные ОГО
- какао с молоком без сахара
- Салат из огурцов и помидоров
- какао порошок
- морковная творожка
- капуста квашеная
- Кефир 1,5%
- рис ароматизированный Жасмин
- рис с овощами
- Шоколад Российский 70% какао
- Сырок
- Гогошары маринованные
- Хлопья 4 вида зерновых Nordic
- Соус чили кулинарный Rainbow
- сладкий рис с кукурузой и яблоками
- Пирог с сыром зеленью и творогом
- хлебцы ржаные финские зерновые 1шт 35г
- блины
- Курица зепеченная с овощами
- Тахини
- суп пюре
- мука акун высший сорт
- тесто на манты
- фарш на манты
- Фанта
- Гречневая каша с луком
- кофе якобс
- Фруто-няня пюре из яблок и груши со сливками
- Миндальное пирожное
- гречка+пшено
- Треска, картофель
- морской коктейль
- котлеты телятина
- гречка+пшено
- тёма говядина с сердцем
- каша рисовая
- Арахисовый крем
- тирольский с ягодами
- творог 4
- рисовая молочная жидкая
- тёма говядина
- фруто-няня фруктовый салатик
- Фруто-няня из яблок со сливками
- манты
- творог зерненый Алексеевский 6%
- макароны с фаршем для мант
- Рыба с чесноком Kap-Seehecht
- Эстерхази
- карась вяленый
- макароны цесна
- асвитол
- studentenfutter
- Капуста маринованная
- Кальмар сушеный
- столичный с колбасой
- Сливочный суп с лососем
- Салат с ананасами
- Лечо
- Домашняя вареная колбаса
- яблоки печеные с курагой
- печенье Постное
- бедро куриное запеченное
- Салат вторника
- Огурцы с перцем
- Хлебцы Щедрые Ржаные, 12,5
- салат "Маричин"
- Геркулесик
- опята жареные с картоф
- фасоль чили
- картофельное тесто
- Имбирный чай
- хлебцы пшеничные
- Кунжут
- Тофу Азія
- вареники с картошкой
- Hortex Смесь Mexico
- Соєві битки
- milky way
- Чеснок
- Сочники с творогом (Рост)
- Агро-Альянс Смесь бурого и дикого риса
- сыр адыгейский
Метки: Как приготовить солянка 01, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления солянка 01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Новые рецепты
Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами
213.4
8.9
17.4
5.6
0
Салат из сардины, риса и укропа
133.6
9.7
5.7
10.3
13
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Интересные блоги
