Рецепт чебуреки с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чебуреки с куриным фаршем

тесто для пельменей (чебуреков) 530 г
фарш для пельменей (чебуреков) 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чебуреки с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.5% 697 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.3% 718 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 5.5% 820 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3203 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.5% 1782 г
Витамин В4, холин 35.69 мг 500 мг 7.1% 3.2% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.168 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3582 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.146 мг 15 мг 14.3% 6.5% 699 г
Витамин Н, биотин 2.122 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2356 г
Витамин РР, НЭ 3.5723 мг 20 мг 17.9% 8.1% 560 г
Макроэлементы
Калий, K 139.32 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1794 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Кремний, Si 1.488 мг 30 мг 5% 2.3% 2016 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2948 г
Натрий, Na 214.05 мг 1300 мг 16.5% 7.5% 607 г
Сера, S 102.49 мг 1000 мг 10.2% 4.6% 976 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 5% 908 г
Хлор, Cl 297.22 мг 2300 мг 12.9% 5.9% 774 г
Микроэлементы
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 33.49 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 3.1% 1455 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Кобальт, Co 4.456 мкг 10 мкг 44.6% 20.2% 224 г
Марганец, Mn 0.2399 мг 2 мг 12% 5.4% 834 г
Медь, Cu 75.37 мкг 1000 мкг 7.5% 3.4% 1327 г
Молибден, Mo 10.018 мкг 70 мкг 14.3% 6.5% 699 г
Селен, Se 4.297 мкг 55 мкг 7.8% 3.5% 1280 г
Фтор, F 31.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12751 г
Хром, Cr 9.03 мкг 50 мкг 18.1% 8.2% 554 г
Цинк, Zn 0.8693 мг 12 мг 7.2% 3.3% 1380 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность чебуреки с куриным фаршем составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

чебуреки с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,3 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 11 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 44,6 %, марганцем - 12 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен чебуреки с куриным фаршем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чебуреки с куриным фаршем, калорийность 220,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чебуреки с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты