Рецепт Жареный хек с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный хек с овощами

хек ЖАРЕНЫЙ 1000 г
овощи тушеные с томатной пастой 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный хек с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.9% 916 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.7% 933 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.6% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.8 мкг 900 мкг 23.8% 23.9% 421 г
бета Каротин 1.283 мг 5 мг 25.7% 25.8% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.912 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8143 г
Витамин C, аскорбиновая 16.55 мг 90 мг 18.4% 18.5% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 5.1% 1948 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20492 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 23.1% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.2666 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7502 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.84 мг 2500 мг 3.3% 3.3% 3018 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7868 г
Кремний, Si 3.3 мг 30 мг 11% 11% 909 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4848 г
Натрий, Na 227.04 мг 1300 мг 17.5% 17.6% 573 г
Сера, S 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Хлор, Cl 360.83 мг 2300 мг 15.7% 15.7% 637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 8.74 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13393 г
Кобальт, Co 1.501 мкг 10 мкг 15% 15% 666 г
Литий, Li 3.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3190 г
Медь, Cu 34.99 мкг 1000 мкг 3.5% 3.5% 2858 г
Молибден, Mo 3.258 мкг 70 мкг 4.7% 4.7% 2149 г
Никель, Ni 2.212 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63218 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 21.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18904 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.1648 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7282 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~

Энергетическая ценность Жареный хек с овощами составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ ХЕК С ОВОЩАМИ

Жареный хек с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином C - 18,4 %, витамином K - 23 %, кремнием - 11 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Жареный хек с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный хек с овощами, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный хек с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы